牛奶小丸子是一道非常受欢迎的甜点,它的制作方法非常简单,下面我们来一起学习一下。
材料:
- 1杯面粉
- 1/4杯白糖
- 1/2杯牛奶
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4杯油
步骤:
1.将面粉、白糖、泡打粉混合在一个大碗里,搅拌均匀。
2.逐渐加入牛奶,同时不断搅拌。最后加入油,继续搅拌直到面糊变得光滑。
3.将平底锅放在火上,加入少量油,待油热后,用勺子将面糊舀入锅中,每个小丸子大小大约为一汤匙。
4.小丸子煎至两面金黄即可捞出。
牛奶小丸子可以搭配不同的酱料食用,例如蜜糖、巧克力酱、草莓酱等等。如果想增加口感,可以在面糊中加入适量的香草精或肉桂粉。
小贴士:在制作小丸子时,可以将面糊放入冰箱冷藏30分钟,这样小丸子会更加松软。
转载注明来源:http://xzbu.com