香菇虾仁猪肉饺子馅是一道美味可口的饺子馅料。下面我来详细介绍一下它的配料及做法。

所需配料：

1. 鲜虾仁 200克

2. 猪肉馅 200克

3. 干香菇 6朵

4. 葱姜蒜适量

5. 食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油适量

制作步骤：

1. 首先将干香菇泡发，洗净后切成小丁备用。

2. 将鲜虾仁去壳，去虾线，洗净后切成小丁备用。

3. 将猪肉馅放入容器中，加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油进行搅拌，直到肉馅变得有些粘稠。

4. 加入切好的香菇丁和鲜虾仁丁，再次搅拌均匀。

5. 最后加入葱姜蒜末，搅拌均匀即可。

以上就是制作香菇虾仁猪肉饺子馅的所有步骤。将馅料包入饺子皮里煮熟，就可以品尝到美味可口的饺子了。