柠檬是一种常见的水果，其酸甜可口的味道深受大众喜爱。许多人喜欢将柠檬榨成汁来制作饮料或调味料。但是，有些人可能会有一个疑问：柠檬整个榨汁能吃吗？

首先，我们需要了解一下柠檬的营养价值。柠檬富含维生素C、钾、镁、钙等营养物质，对于增强免疫力、促进消化等都有一定的好处。而柠檬的果皮和果肉也都含有这些营养物质，但是果皮的味道较为苦涩，不太适合直接食用。

那么，柠檬整个榨汁能否食用呢？答案是可以的。在榨取柠檬汁的过程中，通常会将柠檬切成小块或挤压，这样可以将果肉和果汁充分混合，使得汁液更加浓郁。而这些果肉和果汁都是可以食用的，不会对人体造成任何危害。

当然，如果您不喜欢柠檬的味道或者觉得果肉太酸，可以选择将果肉过滤掉，只留下汁液来饮用。但是，这样做会使得一些营养物质流失，所以建议尽量保留果肉。

总之，柠檬整个榨汁是可以食用的，而且含有丰富的营养物质。在制作柠檬汁时，可以根据个人口味选择是否过滤果肉，但是不管怎样，都不会对人体造成任何伤害。