Subtotal函数是一种非常实用的Excel函数，它可以在一列或多列数据中对符合特定条件的数据进行计算。使用Subtotal函数可以极大地提高我们的工作效率。

首先，我们需要选择要进行计算的数据所在的列。然后，在Excel的公式栏中输入Subtotal函数，函数的语法如下：

Subtotal(函数编号,范围1,范围2,…)

其中，函数编号是要进行的计算方式，比如求和、计数、平均值等等，每个计算方式都对应一个编号。范围1、范围2等是要进行计算的数据范围，我们可以输入多个范围，用逗号隔开。

例如，如果我们想要计算某一列数据的平均值，我们可以在公式栏中输入“=Subtotal(1,A1:A10)”（假设我们要计算的数据在A1到A10单元格中），然后按下回车键即可得到计算结果。这里的“1”表示求平均值的函数编号。

除了求平均值之外，Subtotal函数还可以进行其他多种计算，比如最大值、最小值、计数、求和等等。这些计算对应的函数编号分别是1到11。

总之，Subtotal函数是Excel中非常实用的函数之一，它可以帮助我们快速地对数据进行各种计算，从而提高我们的工作效率。