雏凤清于老凤声
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作者: 本刊编辑部
作为新生代，“体验经济”甫一登场就按捺不住地向老一辈传统批发市场发起了强劲挑战，而老一辈自然不甘示弱，生意照做之余也回敬两招：“我还没唱罢你登什么场？”、“到底谁行谁不行还没准呢！”为了弄清谁行谁不行，7月3－4日，记者专门到一些新老卖场彻彻底底地体验了一回并进行了一次专门的抽样调查。
比拼对象：
新生代：巨库、搜秀城、77街
老一辈：万通、天意、天乐
取样途径：
每个商品市场内随机选取20名消费者对本市场的六个方面进行了调查。
第一回合：市场名字大比拼
对于名字，儒教创始人孔子早有训示：“名不正则言不顺，言不顺则事不成。”可见，名字对于成功的重要性。而在实践上，一个好的名字也的确不仅能够起到“锦上添花”的作用，甚至有时候还能够“起死回生”。因此，新老卖场第一回合的大比拼就放在了名字上。
新生代：平均90％以上的被调查者持下列类似观点。
“太酷了！巨库，巨酷，巨COOL！这样的名字简直酷毙了！”
“搜秀，SO SHOW，有品味，而且一听名字就知道是干什么的。”
“77街PLAZA，以国际知名品牌命名，当然魅力十足！”
老一辈：平均75％以上的被调查者持下列类似观点
“没什么特点，就是取个好彩头。”
“实在话，确实觉得土。”
“光听名字的话，不怎么吸引人，也不知道是干什么的。”
老一辈VS新生代：新生代以绝对优势胜出，场上总比分0：1。
的确，相对传统的批发市场，定位更清晰的体验式卖场更注重整体的形象设计和包装，它们一个个在取名上都可称得上是“煞费苦心”。在突出经营特色的同时，巨库、搜秀、77街等时尚气息浓烈的名字，对于时下强调个性张扬的年轻消费群体来说，显然具有强大的号召力。而老一辈的批发市场在名字上则显得比较传统，“万”字头如万通、“天”字头如天外天,天意，天乐等含义模糊的名字大行其道在很大程度上表明传统的批发市场还没有完全摆脱卖方市场残留的影响。因此，新生代的胜出理所当然。
第二回合：购物环境大比拼
从消费者的角度考虑，消费者进入市场后首先接触到的不是经营者也不是商品，而是环境。而且，能够陪同消费者的整个购物过程的，恐怕也非环境莫属。当然，环境的好坏对于刺激消费者的购买兴趣和愿望更有着十分重要的作用。
新生代：平均95％以上的被调查者持下列类似观点。
“专业前卫的商业设计，分区明显，风格统一，逛起来感觉就像在商场。”
“环境与所卖商品很协调，更主要是不嘈杂，能够轻松享受购物的乐趣。”
“有很舒适的配套设施，水吧真的很惬意！”
老一辈：平均90％以上的被调查者持下列类似观点。
“太吵了，就像农贸市场一样。”
“空气不好，上年纪的人觉得闷得慌。”
“比较脏、比较乱，不是冲着价格便宜真不会来。”
老一辈VS新生代：新生代以绝对优势胜出，场上总比分0：2。
前不久，北京经历过一场暴雨。大量雨水突然从通道里涌入了南礼士路的天外天小商品市场，整个地下一层全被雨水冲泡。即使消防队员抽了一夜的水，市场里的积水还有近一米深。市场里的东西全泡在了水中，因为水太大，市场的工作人员也都束手无策，导致这里的商户每家都损失几十万元。
尽管现在一些传统的批发市场已经在条件许可的范围内对市场内的环境进行了几乎可以称得上是最大限度的整治，例如万通就对其地下一层进行了全面改造和治理，但是，由于这种改造并未改变传统的经营格局，所以它所起到的效果就只能收效甚微。而体验式卖场则不一样，它从诞生之日起就与良好的购物环境携手同行，而良好的购物环境也理所当然地写进了体验式卖场的宣言。所以，新生代的胜出毫无疑问。
第三回合：商品品质大比拼
无论老一辈也好，还是新生代也罢，要想在高喊着“质量就是生命”的市场经济时代里生存下去，就必须做好一件事――做好品质保证，维护商业信誉。而这，也是市场经济放之四海而皆准的至理！所以，要比拼，当然就应该比品质。
新生代：平均80％以上的被调查者持下列类似观点。
“有特色，专门针对年轻人量身定做。”
“很齐全，几乎能够买到所需的所有特色商品。”
“感觉上，应该不会有假货。”
老一辈：平均70％以上的被调查者持下列类似观点。
“没感到商品有什么特色。”
“针对性不强，经常找不到想要的东西。”
“感觉假货不少，没有信心。”
老一辈VS新生代：新生代以优势胜出，场上总比分0：3。
在传统思维模式里，老一辈与新生代相比，其最大的优势往往应该在于基于品质保障的卓著名声，而这也正是国内众多“百年老店”等老字号赖以竞争的重要筹码。然而，调查的结果却实在出乎意料，或许是传统批发市场虽称传统，但到底还是为时尚浅、最早的也只成立数年之久的缘故吧。其实，细想想也就明白了，由于缺乏统一的经营和管理，传统的批发市场要想保证品质确实显得有心无力。但另一方面，虽然机制较好，但刚刚落地的体验式卖场亦不可掉以轻心，因为有无品质最终还要靠实践来检验。
第四回合：商品价格大比拼
谈到品质就不可不谈价格，因为在中国经营哲学的至理名言中有这么一句：“好而不贵才是最好的。”同时，在众多大型商场的围追堵截下，商品批发市场能够挺过来并得到迅猛发展，归根到底，靠的就是优惠的价格，而这也是众多消费者趋之若骛的原因所在。
新生代：平均65％以上的被调查者持下列类似观点。
“有点贵，但比大商场便宜多了。”
“比万通那边好像要贵。”
老一辈：平均90％以上的被调查者持下列类似观点。
“绝对便宜，如果你会讨价还价的话。”
老一辈VS新生代：老一辈以优势胜出，场上总比分1：3。
的确，尽管新生代一再宣称自己是“商场环境，市场价格”，在价格上将与普通批零市场持平，但勿庸置疑的一点是，有投入就期望有回报、有大投入就期望有大回报，这是谁也改变不了的铁铮铮的事实。正是有基于此，花了大价钱投资小商铺的经营者们自然会将成本计入价格，商品价格也自然就水涨船高了。而传统批发市场则由于其经营成本较低，自然也就能够获得更多的降价空间。所以，这一回合，老一辈终于扳回了一局。
第五回合：购物心情大比拼
第五回合的比拼选择了购物心情，之所以以此为题，主要是因为市场内影响购物的因素实在太多，但除环境、品质、价格外，其它因素实在难以一一划分和细述，因此只好以心情作为综合指数，用以考量各因素的综合影响。
新生代：平均70％以上的被调查者持下列类似观点。
“尽管是陪着朋友来，但感觉还不错。”
“没事的时候就想来，到这儿心情觉得很放松。”
“与朋友聚会的好地方，身心很愉快。”
老一辈：平均75％以上的被调查者持下列类似观点。
“感到压抑，进来就老想早点出去。”
“服务态度差，很影响心情，感受不到交易的乐趣。”
“不会带给自己快乐。”
老一辈VS新生代：新生代以绝对优势胜出，场上总比分1：4。
由该回合对垒结果来看，新生代的确技高一筹，获得了更高的满意度，这与体验式卖场一直强调体验，刻意营造出一种“不仅可以购物，而且能够享受这里的一切”的氛围，让消费者在逛街中享受到体验的乐趣是密不可分的。从这个意义上说，到体验式卖场享受购物乐趣的人，在购物之余获得了更多的东西，那就是“快乐”。
第六回合：地理位置大比拼
如果说前五个回合的比拼还紧紧限于商品批发市场内在因素的较量的话，那么，第六回合的较量在一定意义上则可称之为外在因素的较量。但这一外在因素却至关重要，有时甚至比一些内在因素更重要，因为谁会去一个交通不便、人迹罕至的地方购物呢？
新生代：平均80％以上的被调查者持下列类似观点。
“紧邻交通枢纽，交通很方便。”
“周围的环境很好，高档购物、休闲娱乐还有用餐都很方便。”
老一辈：平均80％以上的被调查者持下列类似观点。
“交通不错，比较方便。”
“周围的环境还可以，基本能够满足需要。”
老一辈VS新生代：双方打成平手，场上总比分2：5。
终于出现了一个平局，而结局也早在意料之中。显然，作为“打开大门，广做生意”的商品批发市场，不管老也好、新也好，最主要的就是一定要有充足的客源。而要保证客源充足，自然就应该选择“黄金口岸”：交通便捷、周边环境好等等。这显然也早已成为众多卖场的共识。所以，尽就地理位置而言，老一辈和新生代在大体上难分高下。
调查结果：2：5的总比分，虽然并不具有绝对意义上的权威性，但至少明白无疑地表明了“体验式”卖场确实更能迎合广大消费者的心理诉求。同时，有关专家的研究也进一步表明：虽然目前“体验经济”规模和产值还不大，但它有着广阔的发展前景，“体验式”卖场必将使传统市场受到冲击。所以，传统市场真的要小心了！
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