晒一晒最给力的新酷职业
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作者: 朱俊飞
品水师、观鸟导游、数字视频合成师……这些薪金丰厚的新酷职业，您听说过吗？由于鲜为人知，从业者少，这些时尚新职位在人才市场上供不应求，与传统行业的激烈竞争形成了鲜明对比。
品水师
世界卫生组织最新研究表明，对人体最健康的饮品不是茶叶、牛奶，而是矿泉水。它中性pH值，微量元素的慢渗入状态，能成为最能补充水分和微量元素的饮品。如今，在不少欧洲国家，矿泉水不仅在高档晚宴上代替了过去的酒和咖啡，更成了好友兼时尚的馈赠礼品。当喝水成了一种新时尚，一种新的职业也应运而生，那就是品水师。目前，品水师在香港和上海等大都市是一种新兴职业，备受人们的尊重。他们能靠敏锐的味觉分辨出每一种水质的细微区别，从而让工厂生产出更健康的饮用矿泉水。
如今，在西方国家有句俗语叫“无水不成席”，在宴席上，一杯杯安全、健康的饮用水是必备的，而这些水的质量、好坏程度，是衡量宴席档次的一个重要标准。尤其在加拿大，以水代酒已逐渐成为一种健康的时尚。不过，加拿大著名品水师皮特先生介绍，目前最受一些亚洲国家欢迎的纯净水，在加拿大是没有人饮用的，因为，纯净水把对人体有害和有用的物质全过滤掉了，结果导致水太“软”，没有任何对人体有用的元素。人长期饮用这种水，会破坏自身的酸碱度，使之失去平衡，从而让免疫力下降。
最好的饮用水是没有污染的冰川水和海洋深层水。所谓海洋深层水是指海洋深度200米以下的水，这种水由于很少受到污染，而且含有丰富的矿物质，对人体非常有益。不少加拿大的化妆品企业和医药企业，已经开始开采海洋深层水用于制作医疗保健美容产品。据说，这种水对治疗皮肤病、高血压等，有出乎意料的好效果。
关于品水师的收入，有“中国第一美女品水师”之称的海归女孩赵玫说，月薪通常在一万元人民币以上，一些著名矿泉水生产企业的专业品水师在3万元人民币左右。在加拿大，品水师的年薪通常为20多万加元，相当于人民币140万元。品水师在中国内地尚属新行业，目前从业者仅有区区几十人。当然，想获得品水师的执照并不容易。
花艺环境设计师
有句古诗叫“采菊东篱下，悠然见南山”，这句诗中所描绘的场景可能是很多现代人所追求的生活。把一个普普通通的阳台变成令人赏心悦目的小花园，把平凡无奇的广场设计成一个世外桃源，花艺环境设计师就有这种本领。
花艺环境设计师就是应用各种观赏植物或其它装饰性花材，通过技术及艺术手段，对室内外空间进行花艺环境设计，配合协调施工管理的专业人员。
如今，人类走向资源平衡型的社会，自然和谐、环境和谐以及天然植物景观为美的观念逐渐增强，这使花艺环境的设计与营造日益受到人们的欢迎，这为花艺环境设计带来了前所未有的发展空间。
花艺环境设计是建立在景观设计的基础上，以园林设计为基本元素，运用种植设计的基本原理，结合花卉植物的自然造型，在一定区域内营造和谐美丽、色彩缤纷的生态景观，被广泛应用于各类庭院、广场、街道的植物型装饰设计中，对美化城市、推动经济社会发展起到了不可或缺的作用。
花艺环境设计师的专业和核心知识是城市园林与观赏园艺，其相关知识包括园林观赏植物栽培与养护、插花艺术与花艺设计、庭院设计、园林美学等。他们的作用是运用园林植物、园林设计、插花与花艺设计等专业知识与技能，创造出优美宜人的活动空间，营造良好的商业、会议、居家的适宜环境。目前，花艺环境设计师多为种植设计、室内设计等相关从业人员，且大多数具有农学或园林学科背景。
观鸟导游
常年穿行在密林深处或湿地小草间，与各种美丽的鸟儿打交道，呼吸着清新的空气，饱览大自然美景，每天还有2000元人民币以上的收入！难道世上真有如此美妙的职业？没错，这就是刚“新鲜出炉”的观鸟导游。目前，在国内从事这一行业的不足10人，章麟就是其中的佼佼者，许多外国观鸟爱好者来华，首先会联系他，甚至法国《自然》频道及美国《国家地理杂志》，都对这个30岁的山东小伙产生了浓厚兴趣。在美国，观鸟旅游早已形成一种年收入数百亿美元的产业，而在鸟类资源十分丰富的中国，因缺乏相关人才，这个新兴旅游项目才刚刚起步。有人预言，在未来10年内，观鸟导游将成为最受年轻人追捧的“钻石职业”。
那么从事这一职业到底需要具备哪些条件呢？“简单地讲你至少得具有丰富的鸟类知识及观鸟经验，还要精通英语。”在国外，不少观鸟导游都堪称“鸟类专家”，他们对各地的鸟情、观鸟地点等非常熟悉。在章麟熟悉的同行中，不乏具有超强观鸟本领的高手。例如，有一个哥斯达黎加的观鸟导游，可以用口哨招引来任何一种鸟。如今，章麟的客人里还没有中国人，除了少数来自日本、韩国的观鸟爱好者，大部分都来自欧洲大陆和美国。
数字视频合成师
知道好莱坞大片《阿凡达》为何那么好看吗？这都是数字视频合成师的功劳。他们是运用数字合成软件，从事影像素材处理与合成、特殊视觉效果设计与创作等工作的人员。从事的主要工作内容包括：进行素材的采集与编辑；制作二、三维图层动画与过渡特技；制作图像内容的变形特技；制作各种计算机生成效果与仿真特技；进行图像内容的扣像处理；进行矢量绘画与动画；制作跟踪特技与高级三维实景匹配特技；对图像内容进行各种修饰与处理，校色与调色，对图像质量与规格进行综合控制等。
影视合成师和影视编辑师有什么区别呢？编辑就是剪辑，也就是进行影视剧、广告等影片的剪辑；合成师的工作是将虚拟的场景、物品、角色与实拍的场景、物品或者角色等合成在一起。这两种工作从字面上看似乎很简单，但千万不要小看和低估了要从事这两项工作所需要的综合素质。剪辑与合成都要运用专业的工具来进行，比如常用的剪辑系统有Final Cut Pro、Avid等，合成工具有Shake、Nuke等。
如今，随着中国媒体产业的日益繁荣与开放，大量的国内外优秀影视产品及数字媒体产品不断涌现，使得观众对节目质量以及视觉效果的要求也不断提高，本土的数字视觉特技制作产业的发展面临前所未有的机遇和挑战。当前，该行业的规模正在不断壮大，数字视频合成人才特别是高级人才紧缺，预计全国今后5年内的人才缺口将会达到数万人。
租船经纪人
飞机开始在跑道上滑行，机舱里的姜婷婷轻松了许多，刚刚签下的这笔大单，足以让她趾高气扬地回北京公司复命。机舱外，充满活力的深圳正离她越来越远。
姜婷婷所从事的工作在国内是一个崭新的职业――租船经纪人，更具体地说是“国际干散货运输经纪人”。随着我国经济的高速发展，国际贸易水涨船高，租船经纪人也成为一个相对独立的新职业。她的工作就是为船东找到合适其船舶的货物，同时为货物找到价格合适的运输船舶。
“这个职业对人的要求较高，既要有专业的海运知识，又要精通英语。当然收入也较其他行业要高很多。”姜婷婷说，她刚刚签下的这个合同是为深圳一家公司租用了美国的一艘货轮，船的租金是每天5000美元，合同期6个月，姜婷婷所在的经纪公司的利润相当丰厚，至于个人能从经纪公司拿多少提成，她避而不谈。不过，姜婷婷自2007年从大连海事大学研究生毕业，工作仅3年多，前不久已经靠自己的收入在北京郊区交50万元人民币首付买了一套房子。
据悉，“租船经纪人”在未来几年内会有很大的缺口，这种薪水丰厚的新潮职业目前很受年轻人青睐。
网店设计师
今年27岁的高大山，就读于四川艺术大学网络设计专业，通过给网店店主设计店面，两年时间他已经积攒了26万多元人民币。
据高大山介绍，因为网店的最大特点是看不到实物，图片及店面的新颖程度便成为了吸引消费者的重要因素，随着网络经营竞争的加剧，网店设计的重要性日益凸显。“在经营网店的人当中，大多数不懂得Photoshop等软件的实际操作情况，却希望自己的网络小店拥有一种独具特色的平面效果，这就需要网店设计师来设计。”高大山说。
对于自己目前的职业，高大山显得很满意。他称，网店设计师是一种新兴职业，虽然有不少学习设计专业的大学生在做，但这个市场很大、商机无限，并直言：“现在大学生就业难，当网店设计师收入不菲，还不用朝九晚五，风吹日晒，此外空余时间还可以继续学习，充实专业知识。假如让我再次择业，肯定还会选网店设计师。”
物流师
物流师是专门从事物流行业的工作，具体从事供应、采购、运输、储存、产成品加工、包装、回收的安排和物流相关信息的处理等工作的人员。
随着经济全球化和信息技术的迅速发展，社会上普遍认为企业在降低资源消耗、提高劳动效率以外的“第三利润源”的现代物流业正在世界范围内广泛兴起，被媒体称为“21世纪最大的行业”。随着我国的高速发展，物流业将会面临巨大的机遇和挑战，物流专业人才已被列入我国12类紧缺人才之一。目前，国内物流管理人员一般能达到3000元左右的月薪，物流管理人员一般能达到5000~6000元/月的工资，高级物流经理年薪甚至可达到几十万元。
根据中国物流与采购联合会的权威预测，2011年中国物流人才缺口为600万左右，广东为60万，其中高级物流人才缺口约为40万左右。据了解，现在物流行业中高级职位普遍紧缺，不少企业在招聘物流配送总监、市场拓展总监、仓储经理、采购经理、国际货代销售主管等职位时都遇到困难，招聘条件虽然十分诱人，但合适的人才少。同样，在基层岗位上，物流行业也非常缺乏人才。尽管我国目前有很多高校开设物流专业，但其师资、教材、实验条件并不成熟，其物流专业的毕业生缺乏实际动手能力，很多学生毕业后，连物流企业如何运作都搞不清楚，这样的毕业生动手能力不强，上岗适应期也很长。为此，实用型物流人才的培训开始受到了众多企业的青睐！
原是北京一家民营服装公司的物流经理的佘燕华认为，“物流”是一个大有“钱”途的行业，物流师这个行业同样大有“钱”途，不过，从事这个行业最看重的是工作经验，最缺的则是高级人才。
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