浅谈高职院校物流管理专业教学方法
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作者: 何晓光 徐建群
摘 要:文章针对当前我国高职院校物流管理专业教学中存在的问题进行了相关阐述,并着重对我国高职院校物流管理课程教学方法的创新提出了一些建议。
关键词:物流管理 教学方法 创新
中图分类号:G712 文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2010)07-117-02
高职物流管理专业的人才培养目标是,培养能适应物流管理第一线需要的,全面发展的高技能应用型人才。这类人才应具备必要的理论知识和较强的实践能力。但是目前高职物流教学还处于起步阶段,有关物流的教材还没有形成统一的标准,教学方法落后,教师的企业一线经验缺乏。另外我们也看到对于高职院校学生的认知结构和理解能力而言,物流课程确实有许多内容比较枯燥难懂的知识点,要达到较好的预期目标存在较大的困难。因此教师在专业教学过程中,应立足学生与自身现状,采取多种方式培养学生的学习兴趣,引导他们自觉学习并掌握物流管理知识,促使他们将兴趣转化为学好知识的内在动力。
一、我国物流管理教学的现状
目前,高职教育在教学内容、教学方法等方面存在着知识老化、方法陈旧落后、理论和实践相脱节的现象。由于高职教育较之成人高等学历教育起步要晚,故教师在教学上更多地沿袭了学历教育的教学方法,偏重对学生知识的传授,而忽视学生能力的培养。在课堂上,往往机械地恪守大纲,忠于教材,照本宣科。这种教学方法比较枯燥、乏味,不容易激发学生的学习兴趣,缺少参与意识,不能充分发挥学生的潜能。随着我国经济的高速发展,产业结构调整,人才流动加快,物流行业需要大批合格的应用型人才,要满足这种市场需求,就必须建立新的教学理念。把传统的“以教师为中心”的教学方法转变为“以教师为主导,学生为主体”,把以教师灌输为主的教学方法转变为以学生参与为主的教学方法,这样才能调动学生学习的积极性和主动性,鼓励学生独立思考,培养学生的创新意识,最大限度地发挥学生的潜能,实现提高教学质量的目的。
二、物流管理教学方法的创新思考
采取什么样的教学方法才能达到我们理想的教学目的呢?由于高职教育教学任务的多方面性,教学对象的差异性,教学方法是多种多样的。因此,教学方法要由单一向多样化发展,而且要把多种教学方法优选结合,这样才有活力,才能取得良好教学效果,达到事半功倍的目的。
1.以名言警句激起学生的好奇心。进入高职院校的学生一般来说理论学习的热情都有所不足,缺乏主动认知新知识的动力。而每个新知识点的导入,对我们的学生来说都像打开了一扇新的大门。在此过程中,如果用名言警句作为开启新大门的钥匙,并对之进行深入的剖析和探讨,可以吸引学生的注意力,引起他们的好奇心,激发他们的学习热情,为其添加学习的动力。例如在讲解“库存管理”这一部分内容时,我们可以引用丰田公司创始人丰田喜一郎的一句名言“库存是最大的恶魔”为切入点,引发学生的思考:为什么说库存是最大的恶魔?进而引入库存的概念及属性。因为它的存在会占用大量流动资金、产生库存成本、掩盖生产管理中存在的许多问题,进而影响企业的经营效益。那么,库存的存在对所有企业而言都是“恶魔”吗?如果是,那么为什么又有那么多的企业爱上这个恶魔呢?因为它的存在可以节省订货费用、降低缺货成本。从而得出一个结论:库存的存在对企业而言有着好坏两重属性,所以企业应该对库存进行合理的控制和管理,以此加深学生对库存这一概念及库存管理重要性的理解。
2.运用真实企业案例帮助学生理解。爱因斯坦曾强调说:“发展独立思考和独立判断的一般能力,应当始终放在首位,因此而不应该把获得专业知识放在首位。”案例教学在物流管理专业课程教学中尤为重要,对学生创造性思维能力的提高,对于处理实际物流管理工作中的复杂问题具有重要的意义和作用。
这种教学方法的主要作用表现在:首先为学生提供一些生动具体的案例,学生犹如“当事人”一样,身临其境,处理问题,分辨是非,提出方案,因而能有效地提高学生分析问题和解决问题的能力。其次案例分析是帮助学生消化和掌握知识的良好方式。尤其是企业运作的真实案例将有助于学生所学知识起到巩固、扩大、深化的作用。在讲到物流服务的时候,可以举UPS的真实运作案例。通过具体事例(最好有相应的视频文件)来告诉同学,为什么UPS能成为与DHL、FedEx并列的全球顶级物流公司,为什么UPS能有“亚洲最佳雇主”的荣誉。UPS在配送时车辆遇到红绿灯一律向右拐弯;UPS的全球配送可以做到不超过14小时。通过这些视频文件让同学来感觉如果自己参与到其中,自己会怎样用质量、速度来争取到客户,如何才能在物流业的激烈较量中获得成功。
3.以辨析讨论的方式培养学生的想象力。由于教学条件的不足,课堂教育还存在着许多局限,可以通过让同学课前调查准备资料,组织课堂讨论,鼓励学生进行创造性思维,各抒己见,互相启发、取长补短,不仅能帮助学生获取知识,而且有助于开启智能。如果辨析是以小组的形式进行还有助于学生团体合作精神的养成与沟通能力的提高。比如在讲仓储规划、堆码设计、商品保管的时候,可以在课前让同学到校内实习超市进行调研,现场去了解情况后提出解决方案,然后在课堂上让其他同学来挑方案中的不足。当出现不一样的看法时,通过辩论的方式来解决,最大限度活跃同学思维,进行思想的碰撞。通过这样的教学使学生在获取知识的同时思考所学知识的内在联系,加深印象,扩展思路,从中进一步了解理论的应用性。同时在辨析过程中的表述也提高了学生的心理素质和逻辑思维能力。
4.以真实场景的实训提升学生的动手操作能力。物流管理中涉及的设备及流程比较复杂,单靠课堂教育难以达到理想的教学效果。现场操作能提高知识的传递速度,获得正确、鲜明、切实的感性知识。因而在真实职场环境中进行实训非常重要,为此高职院校应加大校内实训中心的建设力度。学校物流实训基地配备最好是工业级设备,采用真实商品,以现场实操、软件模拟、系统仿真、自动控制与自动识别、先进计算机技术和现代物流管理方法结合,以物流企业的具体运作为基础,通过物流管理信息平台,实现以仓储和配送为核心的物流全程管理。这样学生能够在真实情景实训环境下学习掌握其所学专业及相近专业所对应的企业岗位的技能,从而切实提高每个学生的动手操作能力和专业实践技能水平。
同时高职院校应注重与物流企业结成良好的合作关系,在相应的课程学习过程中组织学生到物流公司参观学习。现场讲解库房的选址及布局、物流流程安排和设备布置的原则、熟悉吊车、叉车、自动转向车、POS机等设备的工作原理,认识托盘、集装箱、集装袋等物流设备。让学生学习物流企业的管理章程,学习物流企业员工良好的职业素养,为他们今后顺利就业打好基础。除组织集体参观外,我们还应要求学生向生活学习,随时关注身边的物流管理运作。比如,当他们逛超市时,不仅仅了解自己想买的商品,更要了解这些超市的货物怎样配送、货架如何摆放、物品怎样分区管理、回收物流如何操作等;我们同学坐车回家看到高速公路上行驶车辆时,不仅要了解其款式、型号,更要关注它们的满载率、物流效率等。通过日积月累,提高自己的专业能力与素养。最终成为具备良好职业素养、职业知识和职业技能的专门人才。
5.用大赛对抗点燃学生的学习热情。通过组织物流大赛可以给学生一个了解同层次同学水平的机会,一个展示自己能力的平台,一个挖掘自身潜能的动力。我们可以组织个赛激发同学的动手能力,也可以进行团体赛锻炼同学的与人合作能力。通过自身的实践,本人发现运用物流大赛的对抗能更大限度地激发同学的学习热情、提升其成就感、加深对所学理论知识的理会。物流大赛的对抗可以让我们的同学从学习平淡中走向成功兴奋,从成功兴奋中走向工作的真实。
三、结束语
物流管理专业教学改革不可能一蹴而就,要积极稳妥,循序渐进,在探索中不断总结经验,逐步完善。实践证明,以上谈到的几点教学方法是有效的。通过教学方法的创新,学生的兴趣、动手能力、分析能力都有了明显提高。现实中如真实场景的实训在一些学校操作起来会存在一定的困难,我们可以分阶段,逐步实施。关键是我们教师要不断改革创新教学方法,探索教学的新思路。
参考文献:
1.张尔利.高职物流管理专业实践教学改革探讨[J].高教论坛,2006(5)
2.李建成.论高职院校的专业建设[J].高等教育研究,2003(4)
3.代丽.浅谈高等职业教育存在的问题与时策[J].教育与职业,2007(1)
(作者单位:南通商贸高等职业学校 江苏南通 226011)
(责编:贾伟)
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