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要补钙,少吃盐等

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  要补钙,少吃盐
中国论文网 /6/view-2183032.htm
  人一生中很多阶段都需要补钙,尤其是生长发育最快的孩提时代。但很多妈妈只关注于给孩子“吃什么”最补,而不关注“怎样吃”才能更好地补。很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。
  钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要杀手。
  因此,补钙时一定要注意低盐饮食,少吃或不吃在加工、制作过程中加入太多钠的食物,如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右,减少钠和钙的正面冲突。想要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不放盐。
  
  父母过度夸奖不利孩子心理成长
  不知从什么时候开始,“多夸孩子”成了育儿的金科玉律。最近,美国一个教育家指出,不恰当的夸奖反而不利于孩子的心理成长。一些表现越出色的孩子越“不经夸”,过多的夸奖容易让他们把周围的同伴看成“敌人”,滋生嫉妒、防御心理,一旦成绩下滑,他们就可能通过撒谎换取夸奖。
  相比而言,父母更应对孩子付出努力和奋斗的过程给予称赞,这样才能促使他们表现得越来越好。如果只关注成败得失,孩子极易自暴自弃。专家表示,孩子内心也有一把“尺子”,他们知道什么是“客套话”,什么是“发自内心的由衷赞美”。所以,父母应多多鼓励孩子去实践、全力拼搏,培养他们不断进取的品质。
  对此,北京市教育学会教育心理研究会理事温方表示认可。他指出,父母要尽量多鼓励孩子的行为,如“你最近很用功,继续坚持,你是好样的”;而不要过分评价结果,如“这样一定会有好成绩”。此外,不能为了夸奖而夸奖,要让孩子知道大人在发自内心地欣赏他,并对他的行为过程予以肯定。
  
  三种菌类最适合孩子,吃法有讲究
  菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量、富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多,营养也略有偏重,对孩子来说,金针菇、香菇、木耳是最佳选择。
  金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用,常被称为“益智菇”;其所含的维生素D,有促进钙、磷消化吸收的作用,并使之沉积于骨骼和牙齿,对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育,预防佝偻病能起到积极作用,但脾胃虚寒的孩子不宜多吃。
  黑木耳中铁、钙的含量很高,常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化,最好将泡好的木耳洗净切碎,搭配其他食物一起烹调。
  香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供儿童身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有好处,经常食用对于增强孩子免疫力、预防感冒病毒也有良好的效果。但鉴于孩子消化系统比较娇弱,做香菇时一定要洗净、蒸透、煮烂。要想充分吸收香菇的营养,最好选择干香菇。
  总的来说,菌类虽然营养丰富,但儿童一次不宜吃太多,并且要搭配其他食物才能更大程度发挥其价值。
  
  美国:14岁前不许喝镇咳药
  美国胸科医师协会《小儿慢性咳嗽诊断与处理临床实践指南》中规定,镇咳药不应应用于14岁以下的儿童,因为可能会导致严重的后果。
  在我国,据最新调查显示,1年中4岁前患呼吸系统疾病的儿童占所有患病总数的80%。这中间,有些心急的父母很可能就自作主张给孩子买了镇咳药吃。专家说,目前镇咳药大都是中枢类镇咳药,如可待因、福尔可定、左美沙芬等,孩子吃了会损伤中枢神经系统。
  尤其生病初期痰不易咳出时,服用较强的止咳药,咳嗽虽暂时止住了,但气管黏膜上的纤毛运痰功能会受到影响,使痰阻塞在气管和支气管内,一旦造成气管堵塞,还会使病情加重。
  如果孩子感冒发烧后咳嗽,要先辨别是干咳还是湿咳。干咳可能是嗓子还有点炎症,注意多喝点水,也许很快就好了;但湿咳就表明有痰,可能咳得不是很厉害,但时好时坏,如持续1个月以上,就很可能转为慢性咳嗽。
  专家强调,对孩子的咳嗽,家长不能自作主张随便对付,在没有明确慢性咳嗽病因之前,不能吃镇咳药。
  
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  呵护你,小树苗--
  上海市儿童健康基金会、龙华古寺、光明乳业
  向奉贤、松江、宝山民办幼儿园小朋友奶粉捐赠仪式
  又是一年芳草绿,又是一茬百花香。在这风和日丽、春光烂漫的美好季节,由上海市儿童健康基金会、龙华古寺、光明乳业假座奉贤会议中心举行了“呵护你,小树苗--向奉贤、松江、宝山民办幼儿园小朋友捐赠奶粉仪式”。这次捐赠活动,由基金会副理事长、龙华古寺照诚方丈发起向光明乳业募捐了价值200万元的奶粉,奉贤、松江、宝山三个区的41所民工子弟幼儿园,8000多位小朋友在欢庆世博的日子里,喝上了香喷喷的奶粉。城市,让生活更美好;健康,让小朋友更快乐。“呵护你,小树苗”――这是名誉理事长谢丽娟为上海市儿童健康基金会写的会歌,体现了社会各界关爱儿童健康的心声。作为我们今天活动的主题,更体现了上海各界关爱新小上海人的慈爱之心。
  奉贤、松江、宝山区红十字会和教育局为落实把奶粉送到民办幼儿园小朋友手中,做了大量的工作,成为这次捐赠活动的爱心桥梁。
  上海市儿童健康基金会保护促进儿童健康的宗旨得到宣传弘扬。

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