止咳良友 款冬花茶

来源:用户上传      作者: 吴大真

　　很多人都有这样的经历，一到冬天，嗓子就会不舒服，老想咳嗽，还有痰。咳嗽的确是冬季常见的一种症状，因为冬天气候变化大，尤其是寒冷空气会引起呼吸道黏液分泌增加，支气管纤毛运动减弱，致使咳嗽的病人明显增加。这个时候，建议大家用款冬花泡茶来喝，对润肺止咳有着意想不到的效果。
　　如果说您对款冬花这个名字还有点陌生的话，我相信您对蜜炼川贝枇杷膏一定不会陌生。这是生活中人们用于清热润肺、止咳平喘的家庭常用药。那么您知道这种药的主要成分是什么吗？就是我们今天要讲的款冬花。
　　
　　冬季开花，温而不燥
　　款冬花的名字也是有来历的。“冬”自然指的是冬天，“款”有“到”、“至”的意思。与别的花不同，款冬花十二月开花。刚开的时候有点像菊花。《本草衍义》说：“百草中，唯此不顾冰雪最先也，故世谓之‘钻冻 ’，虽在冰雪之下，至时芽。”由于款冬花在冬季开放，所以十分耐寒。很多人可能因此以为款冬花为寒性的，其实款冬花能于冰雪中依然绽放出美丽花朵，说明其本身阳气旺盛，所以此花阴中含阳，是温性的。《本草正义》认为，“凡花皆主宣扬疏泄，独菊花则摄纳下降”，也就是说，除了菊花外，其余的花都是轻扬上达的。而人体之中，肺为华盖，位置最高，所以款冬花可入肺经，对治疗咳嗽有很好的效果。且“款冬花温而不燥，润而不寒，散而不泄，故无论虚实寒热，一切咳嗽之属肺病者，皆可用也”，也就是说，只要你咳嗽了，用款冬花治疗就会有效果。
　　如果你不只是咳，而且还喘，这时就得用蜜炙的款冬花了。蜜炙后的款冬花被称作“蜜冬花”或“炙冬花”，在药店里就有卖，经过蜜炙后，可以增强它止咳平喘的作用。
　　
　　冰糖泡茶，润肺止咳
　　说到款冬花的用法，最简单和易操作的办法就是泡茶喝。款冬花茶这个方子出自《种福堂公选良方》，是治疗咳嗽的良方。这款茶制作起来很简单，取9克左右的款冬花，再在杯中放入15克左右的冰糖调一调味，用沸水冲泡之后盖上盖子焖上10分钟就可以了。这款款冬花茶具有养阴生津、润肺止咳的功效。尤其对感冒引起的咳嗽，效果更佳。
　　民间在治疗咳嗽时多加入冰糖，比如说冰糖梨水、冰糖银耳汤等都离不开冰糖。为什么要加入冰糖呢？这是因为冰糖味甘、性平，入肺经，具有很好的润肺功效。冰糖还有养阴生津的功效，而肺最怕的就是燥了，所以加入冰糖无疑是给肺加了一层保障，这就是民间多用冰糖治疗咳嗽的原因。
　　花朵的美丽并不只在于外表的华丽，还在于它自身拥有的价值。正如这小小的款冬花，不仅能在寒冷的季节绽放，还能为我们的身体健康护航。工作之余不妨休息一下，泡上一杯甘甜可口的款冬花茶，就像身边陪伴着一位散发着淡淡茶香的良朋佳友，不仅可以帮我们赶走工作之余的疲惫，还可以为身体健康带来保障，何乐而不为呢？
　　（作者为著名养生保健专家、中国养生保健协会会长）

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