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最好的医生是自己,最好的药物是食品

来源:用户上传      作者: 刘光

  在《黄帝内经》中,将人的体质划分为木形人、火形人、土形人、金形人、水形人五大类,五种不同体质的人,保健养生原则不尽相同,因此,首先应找准自己属于哪种体质,因为五种体质,与五脏、五色、五味,以及食物的五种属性之间,相互都存在着内在的联系,只有掌握了它们之间的联系及规律,方能达到天人合一的养生境界。
  事物五行属性对应关系表
  
  食物的五种属性
  食物分为温、热、寒、凉、平五种性质。温热性食物属阳性食物,一般是向上长的、天上飞的,或是生长在北方地区。例如:鸽子是天上飞的,羊肉生在北方,收在秋冬季节。寒、凉性食物也称阴性食物,一般是生长在水中或产在南方,收在春夏季节。例如:鱼、海带生长在水里,葡萄、李子、西瓜等收在春夏季。平性食物也称中性食物,一般生长在陆地上,适合所有体质人食用。例如:小麦、猪肉等。
  如果是树或杆上结的果实,假如向上生长,就属于阳性食物;假如向下生长就属于阴性食物。
  如果是开花的食物,白天生长、夜晚开花的属于阳性食物;夜晚生长、白天开花就属于阴性食物。例如:竹笋、黄瓜都在夜晚生长,就是凉性食物。
  而火形人更适合吃寒、凉性食物,或平性食物;而寒、凉体质的人,更适合吃温、热性或平性食物。其次,春夏一般适合吃寒凉性食物,而秋冬则应吃温、热性食物。否则,食疗养生的效果会适得其反。养生是一门学问,同时,养生更需要尊重个体,一定要分清自己是哪种体质,不同的体质,其自身特点、养生方法、饮食结构、注意事项都不同。
  木行人 的特征与养生
  五行中木对应的是肝,肝对应绿色食物。因此,木形人可适量多吃黄瓜、菠菜等绿色蔬菜和瓜果,以求养肝护肝。
  体 质 特 征
  身体比较瘦,肤色苍白或青黑,个子较高,手足灵活,并且多青筋,油性皮肤,喜欢安静,性格偏于内向,容易生气,性情抑郁。
  手 形 特 征
  木,在自然界中代表条达、生发之意。因此,手掌较窄、手指较长,指头上下粗细一样的手形,称为木形手。
  易 发 疾 病
  五行中木与肝相对应,因此,木形人应该预防肝胆疾病,因为肝胆是互为表里的关系。例如:肝硬化、肝复水、脂肪肝、酒精肝、肝炎、肝癌、胆囊炎、胆结石等肝胆系统疾病。
  相 关 疾 病
  五行中“肺金克肝木、肝木克脾土”,肝木过于亢盛,而肺金又不能正常制约肝木,肝木就会过亢克制脾土,导致脾胃虚弱,出现脾胃消化系统疾病。
  调 理 方 案
  木与肝相对应,木行人说明肝脏不太好,特别需注意养肝、护肝。木行人的性格偏于内向,性情容易抑郁,应避免过怒、忧愁,以防止损害肝的疏畅功能。日常生活要规律,保持轻松、开朗的心境,应多参加一些舒缓的运动,可以流通气血,注意疏肝理气。
  饮 食 调 养
  五行中肝与绿色食物对应,饮食上以绿色蔬菜为主。如:菠菜、芹菜、油菜等。有关油腻、粘滞的食物,应该尽量少吃。木行体质的人阳气偏盛,容易着急上火,应该吃一些偏寒凉的阴性食物。
  养 生 要 点
  肝属木,木行人体质偏于肝郁气滞,易心情抑郁,首先,要注意肝、胆消化系统疾病;其次,应该保持心情愉快,情绪平和,平时多吃一些舒肝活血的食物。第三,肝不好不能滋养心,尤其注意易引动肝风而引发高血压、中风等。因此,要注意静养生及慢养生,以调整心态,防止风动。木型人还要注意防止过敏性疾病,尤其在春天及秋天花开草枯季节,要注意过敏源。可以多吃一点百合、莲子等白色清火的食品进行调养。运动更适宜太极、瑜伽等养生。
  火行人 的特征与养生
  五行中火与心对应,红色和“苦”对应的是心,因此,火形人应经常吃一些红色、苦味的食物,以求养心。
  体 质 特 征
  体形比较瘦小,脸形瘦尖,肌肤薄弱,皮肤赤色,面色红润,目光明亮,眉稀少,唇色红,精气神十足,充满活力,步履稳重,性情急躁。
  手 形 特 征
  火焰的形状是下面粗圆、上面尖,当手掌的形状比较圆,手指指根粗、指头尖的手形,称为火形手。
  易 发 疾 病
  五行中火与心相对应,因此,火行人易发心脏病、心脑血管病、精神疾病,容易心慌、失眠、水肿,关节酸痛、自汗盗汗等。
  相 关 疾 病
  五行中心火克肺金,同时,心火反克肾水,应该预防肾脏、肺脏相关的呼吸系统、泌尿系统疾病。
  调 理 方 案
  火行人的体质一般阴虚火旺,火扰神明,导致性情比较急噪,常常心烦易怒,应加强自我涵养,养成冷静沉着的习惯。阴虚者,畏热喜寒,寒冬易过,热夏难熬。春夏季节,可常到海边、山区多休假、旅游。
  饮 食 调 养
  五行中火与心相对应,火形人需格外养心,养心最好多吃些红色食物。平时宜多吃清淡、养阴生津之品,如:鸭肉、银耳、西瓜等。夏天多吃苦味食物,因为苦入心,可养阴、清热、除烦,如苦瓜等。燥烈辛辣之品应少吃。
  另外,根据五行相克原理,肾能制心火,冬季养好肾气,有助于克制心火。多吃疏肝、清热、祛湿的食物,火行体质的人偏于阴虚燥热,在饮食上和木行人基本类似,应选择一些寒凉滋阴的食物。
  养 生 要 点
  火行人五行属火,体质偏于阴虚火旺。主要表现为心烦失眠、口渴、舌质红等特点。火行人身体内阳气比较旺盛,养生的关键在于滋阴抑阳,调养心肾,以水济火。火行人要注意的是心脏与小肠,以及心脑血管系统疾病。
  土行人 的特征与养生
  五行中土与脾、黄色相对应,因此,脾胃不太好的土形人,应该多吃一些黄色食物,以求滋养脾胃。
  体 质 特 征
  体格比较健壮,身材匀称,肌肉丰满,腹大,腿部壮实,肩背丰厚,肌肤光滑,肤色偏黄。性格宽厚,朴实,保守,性情平和,善于与人和睦相处。
  手 形 特 征
  手掌方大,手指上下粗细相同。手指和手掌长短基本一样长的手形,称为土形手。
  易 发 疾 病
  五行中土与脾相对应,土行人的脾胃不太好,脾运化食物无力,最容易导致消化系统疾病。土形人最容易腹胀、腹痛、腹泻、便秘、黄疸、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃癌等。
  相 关 疾 病
  五行中“脾土克肾水,脾土养肺金”,脾虚运化水湿无力,不能滋养肺金,水湿聚集,久变为痰液,容易引发呼吸系统疾病。脾是气血生化之源,肝主藏血,脾胃虚弱影响血液生成,可致肝血不足,出现头晕目眩、视物不清等。
  调 理 方 案
  土主脾,由于土形人脾胃不太好,因此,土形人生活一定要有规律,进食不宜过饥或过饱。脾、胃调理好了,气血才会旺盛。脾与胃是相表里的关系,脾不健康则影响胃肠消化。因此,特别夏季应选择性味平和、容易消化、补而不腻的食品,如莲藕、胡萝卜、苹果、牛奶、豆浆、山药、小米等,以利健脾养胃,补气生津。按五行理论,心火滋养脾土,平时多吃苦味养心的食物,以求健脾开胃。
  饮 食 调 养
  五行中脾与黄色相对应,在饮食方面,应以黄色食物为主。如蛋黄、玉米、柠檬、橙、桔、菠萝、香蕉、小米、黄豆芽、南瓜、小米等。还应该多吃健脾利湿的食物,如土豆、白果、大枣、薏苡仁、黄豆、白薯、白萝卜、扁豆、洋葱、紫菜、山药、糯米、枣等,少食肥甘厚味的食物。每餐不宜吃的过饱。土形人阳气大多偏虚,适合选择吃一些稍偏温热性食物。偶有阴虚火旺体质者,则需多吃寒凉性食物。
  养 生 要 点
  脾在五行中属土,土行人体质偏于脾胃虚弱,所以土行人易患脾胃消化系统疾病,土行人应注意的器官是脾和胃;其次,是整个消化系统。养生重点是阴阳并重,行神兼养,脾胃调理好了,气血才会旺盛。土行人要多吃健脾祛湿的食物,大寒、油腻、粘滞之品易伤脾胃阳气,应尽量少吃。
  金行人 的特征与养生
  五行中金与肺、白色相对应,因此,肺气不足的金形人,应该多吃一些白色食物,以求养肺。
  体 质 特 征
  眉清目秀,体型偏瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,皮肤白净,四肢较瘦,动作敏捷,易出汗。
  手 形 特 征
  金是一种较软的白或黄的金属物质,因此,又小、又软、细腻如绵的手,称为金形手。
  易 发 疾 病
  五行中金与肺相对应,因此,金形人肺脏功能不太好,而肺主皮、毛,因此,应该预防呼吸系统疾病,以及皮肤类疾病,例如:气管炎、肺炎、肺结核、鼻炎、胸胁痛、皮肤病、便秘、痔疮、肩背病等。
  相 关 疾 病
  五行中“肺金克肝木”,如肺金虚衰无法克制肝木,肝木生心火,木火刑金,出现胸胁痛、干咳等。同时,肺虚不能滋养肾水,体内因缺水,津液不足,皮肤干燥松弛,颧骨处容易生斑,容易引发肝胆系统疾病和肾泌尿系统疾病。
  调 理 方 案
  金行人大都皮肤干燥、面色苍白、大便干结,容易出现肺燥咳嗽,故平时多饮水,以保持皮肤及体内水分充足。虽说养肺的时节在秋季,可是肺与大肠相表里,肺阴虚易导致便秘,肺外合皮毛,肺虚也导致皮肤缺水、干燥。
  饮 食 调 养
  五行中肺与白色相对应,饮食应以清肺润肺、生津增液之白色食物为主,可多吃疏肝清热、益肺补肾之品,如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。金行人宜多吃植物性食物,如百合、苹果、银耳、无花果、粳米、菌类、山药、白萝卜等。金行人多数肺阴亏虚,和火行人在饮食方面基本类似,应多吃一些偏寒凉的滋阴食物,如:白色食物(豆浆等)、鱼类、海鲜等。肺金喜润而恶燥,饮食上禁忌辛辣燥烈之品。
  养 生 要 点
  肺在五行中属金,故金行人体质偏于肺阴虚,金行人需经常关心体内的淋巴循环、津液代谢、免疫功能,注意感冒等呼吸道疾病的预防,滋阴生津,需特别注意的器官是肺与大肠。其次,是气管及整个呼吸系统的疾病。
  水行人 的特征与养生
  五行中肾与耳、黑色食物相对应,因此,听力不好的水形人,预示肾出了问题。可适当选择多吃黑色的食物(黑豆、黑芝麻等),以求养肾。
  体 质 特 征
  体型比较胖,偏矮,肤色偏黑,腮部较宽,腹部较大,腰臀稍大,手指长,怕寒喜暖。
  手 形 特 征
  水的特性绵延、光滑、润泽、软厚。因此,光滑、润泽、肥厚的手形,称为水形手。
  易 发 疾 病
  五行中水与肾相对应,水行人首先要注意泌尿系统疾病。肾与膀胱互为表里,肾主骨,骨生髓,易患肾脏、脑髓与泌尿系统疾病。例如:肾炎、尿频、尿急、尿痛、腰痛、脑髓病、咽喉、生殖系统及骨骼、足、头、肝、泌尿、耳、疝气等方面的疾病。
  相 关 疾 病
  在正常情况下,心的阳气不断下降与肾阴交汇温煦肾水,使肾水不至于太寒;反之,肾的阴液不断上升与心阳混合,使心火不至于太旺,上下相交,阴阳相济,称为“心肾相交”。由于肾阴不足,不能上升与心阳混合,会引起心阳偏亢,两者失调,称为“心肾不交”出现一系列病症,尤其需预防心血管疾病。
  调 理 方 案
  易于肾阳不足的水行人,常表现出情绪不佳,易惊恐或悲伤。因此,要善于调节自己的情绪,肾阳虚的水行人,春夏要注意补充阳气。适当参加户外体力劳动,以达到生阳去阴的效果。
  饮 食 调 养
  五行中肾水与黑色相对应,因此,水行人宜多吃动物性壮阳食品,如羊肉、狗肉、鹿肉等,以壮人体阳气之功。其次,应多吃黑色食物,如:黑豆、黑芝麻、黑枣等。生活中应预防寒湿入侵,避免久居湿地,应多吃健脾祛湿之品,以调补肝肾之品为主,如山药、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、茯苓等。
  水行体质的人偏肾阳虚衰,应该选择一些温热益肾的食物,肉类如:鸡肉、鸽子肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉等。植物如:土豆、山药等。鱼类大多属寒凉食物,不适合水行体质的人食用。
  养 生 要 点
  肾在五行中属水,故水行人体质偏于肾阳虚。要注意的重要器官是肾和膀胱。其次是脑与泌尿生殖系统。水行人,身体内阴气盛而阳气不足,所以易发阳虚阴寒疾病及肾脏方面疾病。因此,水行人养生的关键在于温阳益气。忌粘硬、生冷之品。
  不同体质的人在选择食物调养时,按照食物属性与体质因人而宜,如:红色属心,但养生不可盲目进补红色食品,应根据自身体质情况来定。如心血虚,表现为心神不宁的人吃红枣、桂圆会有良好效果;但如果心火旺,表现为口舌生疮的人,吃了红枣不仅没有好处,还会加重病情。
  一个人最好的医生是自己,最好的药物是天然饮食。因此,无论属于哪种体质,日常生活中只要掌握正确的养生观,准确辨别自己究竟属于哪种体质,并按照食物属性有选择地科学合理调养,相信每一个人都会远离亚健康和慢性疾病。
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