“美食家”父亲

来源:用户上传      作者: 刘亚华

　　记忆里，父亲是做菜的一把好手。我最爱吃父亲做的牛肉，牛肉片薄得似蝉翼，很有嚼劲。成家立业后，我回家看父母的次数少了，爱好养生的父亲，也很少做大鱼大肉，饭桌上，全都是素菜。父亲看我不爱回家，又开始做大鱼大肉，但我工作忙，还是很少回家。上次回家，母亲偷偷跟我“投诉”说：“你爸现在像变了一个人，喜欢下馆子了。”我劝父亲，饭店的菜油盐过高，对身体不好，他却不管不顾，每次吃到美食总要买来各种食材亲自试验，父亲百战不疲，直到做到与饭店的味道完全相同才肯罢休。常下馆子的父亲因为有这嗜好，被我们冠以“美食家”的称号。他变着花样做好吃的，我每次到父母家都能吃到父亲研究出来的新菜。母亲悄悄告诉我：“我现在终于知道，你父亲为什么常下馆子了，就是因为你！”“因为我？”我实在不解，母亲告诉我：“你爸是去试吃新菜，然后回来好做给你吃，希望用美食来‘引诱’你回家。”
　　我突然间就怔住了，眼泪禁不住地涌出眼眶。父亲打来电话，说他尝试做了好多次的酱牛肉，这次终于大功告成，和饭店里的味道一模一样。我下班就飞奔回家，今后，我也一定常回家“蹭饭”，陪伴父母。
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