世上爸爸爱鱼头

来源:用户上传      作者: 匆　匆

　　妹妹经常指着我说：“你呀，是小姐身子丫环命。”
　　我就是这样，丫环的命，却偏偏是小姐的身子。冬天怕冷，夏天怕热，吃水果一定要削皮，不然就咽不下。小时候日子穷，吃个水果不容易，别的孩子捧着狼吞虎咽，我呢，仍要削净了皮才肯吃。母亲问“为什么非要削了皮吃?”我说：“削了皮吃，才能吃出水果的甜美味道。”
　　这个家里，或者说这个世界上，唯一没有指责过我的人是我父亲，他认为我吃水果一定削皮，吃鱼一定要剔刺，这是理所当然的。他是个对生活毫不挑剔的人，他能在麦草堆上睡觉，吃苹果能连果核吞下，吃巴掌大的鱼从不吐鱼刺，一件衣服一穿就是好几年，褪了色变了形也不肯脱下来。他认为他土里生土里长，粗衣糙食是理所当然的，可是我是个女孩。女孩应该娇贵点，再加上我从小学习刻苦，将来一定不会步他的后尘“修理地球”，那我娇贵就更是应该的了。
　　我家附近有一条河，从村东流过，上游建了水库，水库里养着鱼。夏天洪水泛滥，大大小小的鱼儿跟着洪水溢出来。沿岸的人们欢天喜地，拎着桶到河中下网捉鱼，捉的鱼少了，一锅炖：捉得多了，就按个头大小分开来，大鱼炸食，小鱼做汤。我父亲特别喜欢这种小鱼汤。捏出鱼肚内脏，把鱼下锅，锅里放一点小萝卜丝，做出的汤又清又纯，父亲看到他喜欢的小鱼汤端上桌，满脸欢喜，用筷子夹起一条鱼，连头带尾嚼一嚼，就咽下去了，而我，却皱紧了眉头。
　　我拿起筷子，一条条拧下鱼头，一根根剔出鱼刺，往往鱼刺还没有剔完，一家人已吃完饭，笑嘻嘻看着我跟鱼作战。我不禁感到委屈，一边剔鱼刺，一边哭，泪水一滴一滴落进碗里，我埋怨父亲，大鱼多的是，他却偏偏喜欢这种小鱼汤。
　　他给我解释：“小鱼汤好，小鱼汤味道鲜，营养全，还有一个优点，便宜。小鱼又便宜又有营养，是老百姓家的美味。”我说：”小鱼汤味道鲜，营养全，可它有一个大缺点，吃的时候麻烦。要不，以后你们吃鱼汤，我不吃了吧。”父亲说：“那不好，还是我给你想个办法吧。”
　　父亲的办法是，把我面前的碗端过去，拧下鱼头，放进他的碗里，从他的碗里拧下鱼身子，放进我的碗里。于是，饭桌上就有了两只特殊的碗，一只碗是父亲的，里面大多是鱼头：一只碗是我的，里面全是鱼身子。而且父亲的碗里是小鱼，我的碗里是大鱼，这样可以减少我剔鱼刺的麻烦。
　　想来，吃饭再不讲究的男人，也会知道鱼肉比鱼头好吃，但是为了这个吃不了鱼头的女儿，父亲就年复一年地吃鱼头，还吃得津津有味，他说：“好营养全在鱼头里面，女儿真傻，好东西都让给我吃了。”
　　后来我长大了，上学，毕业，工作，结婚。婚后，我有了女儿。一个周末我领着女儿回家，正赶上父亲又做小鱼汤。鱼汤上桌，他先是端过我女儿面前的碗，把碗里的鱼头拧下来，放进他的碗里，又端过我面前的碗，把鱼头拧下来，放进他的碗里。饭桌上三只特殊的碗，两只碗里没有鱼头，一只碗里小山似的堆着鱼头。在回家的路上，我哭了，丈夫问为什么，我说：“父亲为我吃了半辈子鱼头，如今为了我们的女儿，他还是吃鱼头，他要吃一辈子鱼头了。”
　　丈夫跟我父亲一样，也喜欢这种小鱼汤，吃法也同我父亲一样，一条鱼放进嘴里，嚼嚼就咽下去，看着我跟鱼作战，他愤愤地说：“你怎么这么娇气，吃个鱼头还能把你噎死!”鱼头没把我噎死，他这句话却差点把我噎死。
　　可是，这个埋怨我“吃鱼头能噎死”的男人，自从有了一个吃鱼挑剔的女儿后，也自觉养成了吃鱼头的习惯。他夹起一条鱼，拧下鱼头，挑出鱼刺，把鱼肉堆到他女儿面前，自己嘴里嚼着鱼头，笑眯眯看着他女儿把鱼肉吃下去，若他的女儿不肯多吃，他还会苦口婆心地劝女儿：“乖乖，你再吃一点，吃了长身体啊。”
　　他不仅爱吃鱼头，还爱吃虾头，爱吃个头小的水果，爱吃女儿剩下的饭菜，他对他的女儿说“小姑娘，你长大了，可不要买鱼头虾头孝敬你爸爸啊。”
　　原来，一碗鱼头里，藏着如许深深的父爱。天下做爸爸的男人，只要家里有个挑剔的女儿，就都爱吃鱼头了。
　　
　　责任编辑　刘　洋

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