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太太们的民宿

来源:用户上传      作者: 本刊编辑部

  可惜我们没见到“太太”钟女士,她和男主人苏志田与我们擦肩而过,在我们奔往台湾的时候,出发到福建旅行。接待我们的是另一位女士——苏志田的姐姐苏惠碧。
  山水田雅舍是一个家庭自力更生折腾出来的事儿。苏姐是导游,在台中带团,如今住在弟弟家,“当管家”。老板苏志田,工作与建筑有关,造型如童话中建筑的民宿,是他自己操持完成。
  苏姐和弟媳都在当地的社区大学上课,学做纸雕、纸花等。48岁的苏姐还在社区长青班上班,也叫做健康活力补给站,照顾社区老人,同时把学来的纸花手艺,教授给老人,让他们打发闲暇时间,还能装饰民宿。
  男主人苏志田,据说会是日月潭民宿协会下一任理事长。日月潭民宿协会有将近七十个会员单位,覆盖南投12个乡镇。民宿两位女性的热心活络,给整个民宿营造的是传统的“家”的感觉。苏志田的身份也许意味着,如果你计划了一条台湾民宿行线路,他能给你下一个点该住在哪儿提供好的建议。
  至于山水田雅舍的民宿生活,是热闹到静谧、景点到乡村的一锅端。苏姐她们很喜欢玩,鱼池乡的这类民宿,都是要自己玩得起来,才能住得带劲。
  说它热闹,是因其到九族文化村只有10分钟车程,到日月潭水社游客中心为16分钟。因此,民宿也提供旅行套装行程,包含九族文化村门票、日月潭船票等,价格约为1200-1300台币。民宿接待大陆客人不多,境外客人多来自香港、新加坡、马来西亚,人数不多的话,客人可先到日月潭或九族文化村,主人再去接。
  撇开景点,便是静谧乡村的那一面。乡间小路在齐刷刷直立的槟榔树间穿梭,车行不方便,却很适合骑脚踏车。找个热心的民宿主人带路,鱼池乡东光村乡村旅行就能搞定。
  鱼池乡是一个夹角中的俊秀盆地。简单说,中央山脉到了台湾中部,分出一条支脉,支脉再分出支脉,形成一个夹角,大尖山和水社山分行两侧,夹角中间,便是鱼池乡。鱼池乡有三宝,红茶、香菇和兰花。如果是骑行,可去寻访香菇寮和兰花园地。因产业庞大,很多民宿主人自家或朋友家就经营着香菇生意,所以你完全有机会“深入香菇寮”,挖掘香菇种植经验,学着处理香菇。鱼池乡还有台湾特有的牛樟树,寄生在牛樟腐朽内部的牛樟芝,是目前台湾最昂贵的野生真菌。牛樟芝的培育需要恒温无菌条件,因此一般不能参观,如果碰上热络的民宿主人,或许可去瞅一两眼。
  至于红茶,我们在山水田雅舍的那一晚,苏姐给我们泡了一大壶,说是有机18号红茶,叫红玉。茶园在屋后山上,她弟弟打理,母亲负责采摘,弟弟制作烘焙,全部手工。茶园不大,每年产量有限,所以纯粹是给家人朋友及住客喝,不售卖。入住鱼池乡民宿,不太会夜游,在院中上网、聊天、喝茶,也很舒适。但也不是非得这么清静,只要你想玩,可以和主人一起烧烤,碰上合适的季节和天气,夜间捉虾活动也不错。院中梅子成熟的季节,则可以一起做酸梅。
  男主人还是玩帆船的能手,常在日月潭和屏东大鹏湾练技术。也许可以尝试跟他一起去玩水,或者钓鱼钓虾,晚上下厨美餐。
  如果有兴趣,你甚至可以跟着苏姐她们去参与当地的社区活动,或者旁听一节社区大学的课。东光村有各种发展协会,协会每年要提交年度计划,通过了,政府会补给一些资金,帮助完成计划。苏姐是护溪协会一员。护溪所护的,是向天圳。鱼池乡在浊水溪水系上游,浊水溪在东光村,表现为向天圳(这段水系曝露在外“向着天”),苏姐说,以前向天圳很生态,现在,岸边不是石头,而是用水泥砌成。他们希望当地的水系生态可以保护得更好。
  宝岛时代村
  从台中开车去鱼池乡,经过草屯镇中正路,路边有个宝岛时代村。时代村是去年6月30日才开幕的新景点,是一座老台湾的文化创意园区,把台湾过去的文化、生活与历史缩影于其中,可看到台湾的闽南、外省、客家与原住民文化,包括建筑、饮食、文化表演等。除了军警联合岗哨、村长办公室、派出所、庙口等,这里还有一个矮砖墙、老铁窗的眷村——宝岛新村。台湾一些著名景点也在村中展现,如鹿港地区的摸乳巷,集集火车站以及原住民的瞭望台。在时代村里与人的互动是最好玩的。这里目前还没有接待陆客团队,也几乎没有自由行的客人前来,那些推着脚踏车、板车叫卖的“农民”,还让我扮演他们的模样合影留念——虽然更多的是表演,但他们卖的东西真是好货,比如埔里的茭白笋。宝岛时代村的门票为150台币/人。
  爬金龙山
  喜欢摄影的人常来鱼池乡的金龙山拍照,半夜两三点上山坐等日出和云海。金龙山海拔845米,可以看到整个鱼池盆地,晚上这里是最好的观鱼池乡夜景之处。走路的话,差不多一个小时可到山顶,但若遇大雨天可能道路关闭。相较而言,当地鱼池尖步道是“更安全的玩法”,完全不需人带,原路去,原路回,适合晨跑、散步。
  孔明庙点灯
  孔明庙的建立,可以追溯到1901年,当时称作明德堂,供奉玉清三道祖,中间经历了玄天上帝、三官大帝、天后等众神明,最后于1981年“兴建卧龙亭及孔明雕像,盼能灵应玄机启示于世”,1985年,全庙建成。庙里面的孔明雕像,高10.8米,是全台湾最高的孔明雕像。来这里点灯祈福的多半是学生及家长,求“圣赐智慧,金榜题名”。
  Tips
  九族民宿:临近九族文化村的一间民宿。房间是一栋很普通的平房,进门是餐厅,左右两边是长廊道,廊道两旁分布着客房,最大的可住10人。平房前面是偌大的庭院,有秋千、咖啡座椅。
  九族老板姓赖,太太姓洪。夫妻俩是社会活动很多的人,广交朋友,做民宿也是如此。赖太太说,“民宿之外是客人,里面就是朋友”,因此住民宿,不管吃饭、喝茶、聊天、玩耍,都应很随意。“我们要做的就是传统的民宿”,“就像小时候去外公外婆家的感觉一样”。
  我们到九族民宿时,正好碰上清水“国小”的毕业生在那里毕业旅行。这所学校已连续7年在毕业旅行时选择住在九族。学生说这里很温馨,而且有台湾各原住民元素。赖太太为每个房间取了个原住民名字,如泰雅、阿美、排湾。在廊道里,亦有一些原住民装饰,如泰雅族的手织布,排湾族的百步蛇纹。
  房间每间风格都不同,主要体现在色彩上,10间房的门,赖太太都用了不同颜色。房内的盆花,也是赖太太从社区大学学来的手艺。在墙壁、走廊悬挂摆放的纸雕作品,是赖太太亲手所做,她还办过纸雕个展。她是当地旅游界的名人,在日月潭做了11年导游,陆客自由行刚开放时,还接受媒体采访,上了CCTV。因为曾任过相关职务,日月潭周边吃喝玩乐购的各种店面,她都混得脸熟。
  富豪群:这家民宿出名是因其水果餐。富豪群是日月潭第一家做水果餐的民宿,民宿的太太,是“主事”的人,穿衣打扮非常酷,民宿的古董式精品风格,是她的创意,水果餐的菜式菜品也由其把控,菜品中,总统鱼和芒果香菇很值得推荐。遗憾的是这位太太一般不出镜,不接受采访,在公众视野的永远是看上去笑眯眯的“好人”老板林先生。不过,在民宿里挂着的画像,据说是老板娘的自画像,能看出她的摩登独特。在富豪群就餐,四个人的简单餐食,大约为800-1000台币。
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