畜禽养殖环境污染现状及防治对策
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作者: 何晓东
[摘 要] 随着张家港畜禽养殖业规模化、集约化程度不断提高，产生的大量废弃物给周围环境带来了较大的影响，导致农村生态环境问题日益突出，为了加强畜禽养殖污染综合治理，切实减轻畜禽粪便对生态环境的影响，特别是水质的污染，实现畜牧业的可持续发展，促进农民增收。近几年来，各级政府采取了许多有效措施，在控制畜禽养殖对环境污染的方面投入大量财力和物力，但是取得的效果还不够理想。本文简要探析了畜禽养殖环境的现有问题及对策。
[关键词] 畜禽养殖 环境 对策
[中图分类号] S815 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）10-0275-01
一、在畜禽养殖业发展中存在的主要问题
1.粪便污染
由于农村畜禽养殖户环境意识薄弱，畜禽粪便随意堆放，丢弃，污水直接排入河中。而粪便中又含有大量的硫化氢、氨气、粪臭素、胺类等有害物质污染空气和生活环境，并排放到大气中，对人类的健康造成一定危害。当未作任何处理的粪便直接撒入农田时，容易使农作物出现陡长、倒伏、晚熟或不熟，造成减产。此外，还可以导致土壤孔隙堵塞，造成土壤板结，严重影响土壤质量。
2.水质污染
因畜禽粪便和污水中含有大量的有机物氮、磷、钾、硫及致病菌等污染物并伴有恶臭，由于未经处理的污水直接排入河中，大量消耗水体中的溶解氧，造成水质不断恶化，导致水体严重富营养化；使水体发黑、发臭，造成永久性的有机污染，使原有水体丧失使用功能，导致治理难度加大。
3.大气污染
由于畜禽养殖过程中散发出极其难闻的恶臭气味，里面含有大量的氨、硫化物、甲烷、二氧化碳等有害气体，这些气体不但会导致动物应激，破坏生态环境，而且还会直接影响周边居民的身体健康，使周边居民苦不堪言，过往行人怨声载道。
4.病原微生物污染传播病菌
畜禽废弃物中含有大量的病原微生物、寄生虫卵以及孳生的蚊蝇，会使环境中病原种类增多，造成病原菌和寄生虫大量繁殖，如果不及时处理，会成为传染源，不仅会造成畜禽疫病的传播，而且还会影响人类的健康问题。
5.药物残留对畜产品及环境造成潜在污染
随着人们生活水平的不断提高，肉、蛋、奶及其制品在丰富餐桌的同时，也不同程度遭受一些动物性食品中化学药物残留超标带来的危害。由于在动物养殖和加工过程中存在使用和滥用抗生素，造成某些病毒的耐药、变异、毒力增强等问题，从而使病毒病更加难治，甚至产生新的病毒病，这些都会对人类健康和生命安全构成潜在的威胁，所以确保动物性食品安全、保护环境、保障人民身体健康和生命安全，是我们当前面临的一项艰巨的任务。
二、畜禽养殖业环境污染的主要原因
1.畜禽养殖场规划、选址不合理
农村现有畜禽养殖户基本上多是自己建在家前屋后，在建设上呈现随意性搭建、布局散乱。同时又没有污染治理设施，粪便随意堆放，污水随意排放。对周围居民的生产、生活环境带来了影响。
2.粪便综合利用率低
畜禽废弃物得不到充分利用，是造成畜禽废弃物污染的主要原因。由于受农村土地资源的制约，绝大多数养殖户没有相应的配套耕地，即使有也因土地面积不足，而无法自行消纳处理，造成比较严重的农牧脱节现象。
3.畜禽养殖方式和规模发生了重大变化
过去畜禽养殖多为家前屋后分散养殖，由于饲养数量少，畜禽废弃物可及时处置，对环境影响不大。但是随着近几年农村产业结构的调整，规模化畜禽养殖的迅速发展。养殖规模越来越大，产生的废弃物也越来越来多，从而造成了一系列环境污染问题。
4.对畜禽粪便污染环境的严重性认识还不足
长期以来，各级政府和有关部门一直将城市和工业污染作为环境治理的重点对象，没有把畜禽养殖污染治理列入治理对象。
5.对有机肥与化肥的认识上存在偏差
人们总认为化肥使用方便，有机肥使用麻烦，而没有真正想到由于长期大量使用化肥会造成土壤板结、理化性质下降、土壤中微生物数量减少，土壤肥力及农产品质量下降。而经现代工艺制成的有机肥完全不同于传统的农家肥，长期施用不仅可以改善土壤理化性质，而且可以减少化肥用量，增加农作物产量，对于瓜果、蔬菜等农作物具有改善品质、提高产量、增加效益的效果。
6.国家的有关扶持政策不到位
目前我国对化肥在生产、销售等方面有许多优惠政策，而对畜禽粪便的资源化在政策方面缺少鼓励扶持。
三、畜禽养殖业污染防治对策
畜禽粪便是农业生产中的有利资源，如果大量流失或弃之不用，不仅会造成环境污染，而且也是对资源的一种浪费。畜禽粪便资源化，不仅可以遏制畜禽粪便随意排放而产生的环境污染，对农业、种植业生产也大有帮助。在畜禽养殖污染防治工作中，要将养殖业与种植业紧密结合起来，积极发展生态农业、有机农业。
1.加强畜禽养殖户法律、法规的宣传教育工作，大力宣传畜禽养殖污染的危害性，提高畜禽养殖户的环境意识和管理水平，要引导他们走农牧业结合的道路，对畜禽粪便进行综合治理，防止随意排放现象的发生。要本着“谁污染，谁治理”原则，使广大畜禽养殖户明白自己肩负着治理环境、消除污染的责任，从而有利于环境污染的减轻和消除；也促使畜禽养殖户及早注意环境保护，防止环境污染现象的发生。
2.科学选址，布局合理
护和动物防疫条件的要求。养殖场因选址在处于村庄常年主导风向的下风向，必须避开生活饮用水的水源保护区和居民住宅区，并远离主要河流上下游干支流。
3.依法划定禁、限养区
对旅游风景区、建制镇规划区及周边500米范围内的，县级公路两侧、市级河道两侧200米范围内的，乡级公路、镇级河道两侧100米范围内。饮用水源地、备用水源地、应急水源地及一、二级保护区、准保护区范围内、生态红线范围内，法律、法规规定的其他禁养区域以及人民政府根据环境保护需要依法划定的其他区域为畜禽禁养区，禁养区以外范围为畜禽限养区。
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