关于加强养猪场的卫生防疫管理的探讨

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　　摘 要：随着养殖技术的不断提高，养殖场越来越向规模化、现代化的方向发展。如何搞好猪场卫生防疫管理工作，已成为养猪业的主要问题。文章在卫生消毒、疫病监测与控制、免疫接种、饲养管理、药物保健等方面详细介绍了猪场卫生防疫管理的具体措施，具有一定的参考价值。
　　关键词：猪场；卫生防疫；管理；疫病监测；饲养管理
　　中图分类号：S858.28 文献标识码：A 文章编号：1000－8136（2011）33－0119－02
　　
　　随着养殖技术的提高，养猪业的发展趋向于现代化、规模化，但由于猪只集中，猪病也越来越复杂，也更容易发生疫病。因此，要保证养殖场猪只的健康，规模化猪场应不断加强卫生防疫管理工作，在预防和严格消毒、疫病监测系统防护、疫苗接种、药物保健、疫情的严格控制等方面制订一套严格的卫生防疫综合措施，以防病原侵入猪体，从而保证养猪业的发展。
　　1 养猪场防疫应遵循的原则
　　1.2 群体预防
　　传统的兽医注重个体预防和治疗，规模化、集约化猪场应重视群体的预防和治疗。应根据本场及当地的实际，制订免疫计划，对一些主要的细菌性疫病，应在疫病发生前给药预防，而不是发病1头治疗1头。
　　1.3 群体保健
　　根据本场实际，制订猪群健康标准及经济效益指标，掌握猪群生产状态，经常巡视猪群的体况、毛色、粪便等情况，发现问题及时处理，并根据本场的设备和条件，开展免疫监测、消毒药剂的选择、消毒效果监测及疾病净化水平监测等工作。
　　1.4 多元病因论
　　首先应明确疾病是由几种因素引起的，诊治疫病不仅应查明致病的原发性及继发性病原，还应了解外界环境、管理条件、应激因素、营养水平、免疫状况等与疫病发生有关联的各种因素，采取综合措施，才能有效地控制疫病的发生与流行。
　　1.5 系统控制
　　养猪生产是个大系统，要全方位来考虑问题。疾病的发生与品种、年龄、场址、饲养管理、防疫状况等多种因素有关，治疗仅是应急措施，不能根除。作为兽医，应有系统论观点，重视疾病的预防，考虑经济效益。
　　1.6 多学科协作
　　从场址选择、猪舍建筑、种猪引进等方面，均应考虑兽医防疫问题，畜牧、兽医、生态、机械设备等学科应密切配合。
　　2 如何加强养猪场的卫生防疫管理工作
　　2.1 做好预防工作
　　在养猪生产中，要始终贯彻和落实“预防为主，防治结合”的方针。给猪只创造干净卫生的环境，从而减少猪只发生疫病的几率。
　　2.2 做好消毒工作
　　消毒的效果受消毒剂的使用是否合理和操作是否规范等的影响，其效果不一。常用的消毒药物有烧碱、来苏儿、含氯消毒剂、过氧乙酸等。猪场消毒时应定期轮换使用消毒剂，最常用的消毒方式是化学性消毒，并针对不同情况合理使用不同的消毒药物。在临时性消毒和必要消毒的同时也应包括预防性消毒。机械性消毒能大大减少猪舍内的污物及病原微生物，可提高化学消毒剂的消毒效果，而且多种消毒药物要经常交替使用。同时，既要注意猪舍消毒，也要注意对猪只和相关人员的消毒；既要注意对外来人员的消毒，也要注意对本场人员的消毒。生产实践证明，在正常饲养管理条件下，在产仔前和产仔后均需对产房进行1次严格彻底的消毒，以防止新生猪只的感染。只有科学规范地进行消毒，才能收到理想的效果。
　　2.3 及时监测疫病
　　绝大多数传染病（尤其是烈性传染病）一般都不能只靠使用疫苗达到消灭的目的，使用疫苗只能控制疫病而不能消灭疫病，相反注射疫苗之后，掩盖病症，难以正确诊断，也就难以消灭。最好能制订区域性疫病消灭规划，在监测方面，应做到全面、及时；早发现、早隔离、早淘汰、早扑灭。要采用系统化、标准化；快速、准确的检测诊断方法，做好流行病学监测、饲料检测；做好猪群的定期免疫检测，定期或不定期的测定空气、器物表面病原菌的种类及数量，监测饮水的细菌总数和大肠杆菌是否符合卫生标准等。
　　养猪场的兽医工作人员应对猪群经常性地进行常规检查，随时观察猪群的运动情况、作息、饮水、采食和粪便等状况。对于出现非正常死亡的猪体要及时进行病理剖检分析，并根据剖检结果分析出病因，及时采取相应的防控措施，以防止疫情进一步扩大、蔓延，从而避免给猪场造成经济损失。对未能确诊的病猪，应采集病料，并通过实验室检测进行进一步的分析诊断。
　　2.4 免疫接种预防
　　由于规模化养殖和品种改良的推广，导致猪只携带病原的现象越来越严重和复杂，因此，疫苗预防注射就不得不进行，但是，免疫还应有相应的制度、计划，不可随意进行，更不可盲目实施。要制定科学的免疫程序，并严格按照免疫程序给猪群进行疫苗接种。对于猪瘟、口蹄疫、伪狂犬病、细小病毒病和流行性乙型脑炎等病毒性疾病必须通过免疫接种来预防。如有条件，可以对某些疾病进行抗体监测。制定免疫程序时还必须对疫苗的种类、用量、用法、被接种猪的日龄、次数、间隔时间等做出明确的说明。接种时，一定要确保疫苗质量，同时，必须由专职技术员规范操作，以免因剂量不够或过多，或是产生漏接种等，而达不到理想的免疫效果。在实际生产中，一个猪场可以接种的疫苗有很多，据不完全统计，需要接种疫苗的种类就有十几种。但是，仍然还有很多疾病没有疫苗可以预防，因此也不可能仅仅依靠疫苗接种预防所有的疾病。即使是用再好的疫苗，也不可能有100%的防疫率，所以，要加强猪只的日常饲养管理和药物保健工作。
　　2.5 科学的饲养管理
　　科学的饲养管理可以改善猪群的生活环境，减少急慢性应激的发生，生产者应落实好猪场的生物安全措施。猪场的兽医防疫工作应采取以下综合措施：改善饲养管理条件，掌握和控制猪场的小气候环境，以减少各种应激因素，认真贯彻和实施“预防为主、防治结合”的方针。应尽可能坚持自繁自养的原则，避免引进带病原的种猪。饲喂要定时、定量，日粮营养要全面、合理，以满足不同生产性能猪只的营养需求。要按照猪只的年龄、体重、性别、强弱进行分群饲养。同时，保证供给猪只充足的饮水和保持圈舍内外的清洁卫生，以提高猪只抵抗疫病的能力。
　　2.6 药物保健
　　药物保健的主要作用是切断疾病的传播环节，如在仔猪开口料中添加药物可以预防仔猪腹泻，特别是由大肠杆菌等细菌性病原引起的腹泻。即使是病毒性腹泻，也需要采用抗菌药物控制其继发感染。因此，要制定完整的不同生长阶段猪只的保健程序，以便正确掌握适应症、给药途径和用药剂量，尽量避免接种过多疫苗。如果猪只保育阶段没有使用过药物，为了防止育肥阶段发生呼吸道综合征，可在12周龄猪只的饲料中添加10%的支原泰妙1 kg/t，或者添加5%的硫酸依替米星1 kg、菌消清1 kg，连用7 d可有效预防由大肠杆菌、沙门氏菌引起的腹泻。同时，有针对性地投放维生素、氨基酸，可满足机体所需和增强猪只的抗病能力。
　　2.7 严格控制疫情
　　当猪场出现疑似或者重大疫情传染病时，应立即采取全面彻底的消毒及一系列隔离措施，并迅速上报主管部门和当地人民政府，做好防疫工作，要防止因疫区人员流动而将疫情传出。禁止任何车辆、人员、猪只和其他可能成为传播途径的动物、动物产品以及猪场物品运出。并派专人日夜值班，对病猪进行隔离或扑杀。必要时，可在饲料中添加VC、抗生素以提高猪只的抵抗能力。要增加对猪舍的消毒次数，从而防止猪并发感染。同时，要做好病死猪的无害化处理工作，对猪只尸体及废弃物要进行烧毁，或者在特定的地方深埋处理。
　　3 结束语
　　总之，养猪业的安全不仅关系到人民群众的生活，而且还关系到社会市场的稳定和国民经济的发展。因此，猪场卫生防疫管理工作必须得到不断的完善与加强，使卫生防疫体系环环相扣、节节相连、步步到位，充分发挥综合防疫体系的作用，保障猪场生产的安全性和效益性。
　　参考文献
　　1 李冰.养猪场的兽医卫生防疫措施［J］.养殖技术顾问，2009（7）
　　2 胡煜娟.养猪场卫生防疫工作应掌握的几个方面［J］.养殖技术顾问，2011（7）
　　
　　On Strengthening the Health and Epidemic Prevention Management of Pig Farms
　　Yan Yi
　　Abstract: With the continuous improvement of farming techniques, more and more farms are developed in large－scale and modern direction. How to improve the health and epidemic prevention management of pig farms has become a major problem of pig farming. The article in detail describes the specific measures of health and epidemic prevention management for pig farms from the aspects of sanitation and disinfection, disease monitoring and control, immunization, feeding and management, drug and health, etc., which has some reference values.
　　Key words: pig farms; health and epidemic prevention; management; disease monitoring; feeding management

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