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情境体验式教学法在模拟导游讲解课程教学中的应用

来源:用户上传      作者: 李静

  【摘要】本文就情境体验式教学法在模拟导游讲解课程教学中的应用进行了探讨,介绍了模拟导游讲解课程和情境体验式教学法,并对情境教学法在模拟导游讲解课程的应用做了详细的阐述,以期能为促进情境教学法更好地应用到模拟导游讲解课程中而提供参考借鉴。
  【关键词】情景教学法模拟导游讲解课程教学应用
  【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2014)17-0174-02
  
  模拟导游讲解课程是一门具有较强的实践性和综合性,并同时要求理论与实践高度结合的课程,其任务主要是培养学生的专业实践技能,为学生更好地从事将来工作的岗位奠定坚实的基础。而在模拟导游讲解课程采用情境教学法是实现这一课程教学目的的重要途径。基于此,本文就情境教学法在模拟导游讲解课程教学中的应用进行了探讨,相信能为有关方面提供一定的参考作用。
  一 模拟导游讲解课程与情境体验式教学法
  模拟导游讲解课程是旅游管理专业一门重要的课程。它将现代化电教设备及其他教学手段与导游讲解的示范与演练紧密地结合起来,训练学生能够综合运用所学语言知识、导游基础知识和导游专业知识,培养导游实际讲解能力的一门实践课。课程由导游语言技巧及运用、导游词及导游词创作、导游艺术与讲解技巧、典型景观导游讲解、途中导游讲解五大模块构成。因此,模拟导游讲解课程的教学重点在于通过对游前、游中和游后导游讲解工作知识点的教学和模拟演练,对游中各种情境的设计和构建,培养学生的职业意识和实际讲解能力。
  笔者担任模拟导游讲解课程教师多年,在教学中感受到情境体验式教学法十分可行,能够产生很好的教学效果。它是实现课程教学目标的重要途径,进一步加强实践性教学环节,培养旅游管理专业学生综合素质,让学生缩短社会适应期的有效教学方法。
  情境体验式教学法,是指在教学中运用电脑多媒体技术或素材,构建出模拟实际的情境和体验机会,使学生在教师营造的体验型环境氛围中理解并形成知识,在情境中进一步锻炼能力的教学观和教学形式。教师设定不同的模拟实际场景,营造出体验的情境,进而在这些场景中进行教学和模拟示范讲解。学生在体验中学习,构建知识,再在设置的情境中模拟演练。结合教师辅导、点评、总结,使学生直接获取实战经验,最终提高导游讲解能力和水平。
  二 情境体验式教学法在模拟导游讲解课程教学中的应用
  从情境体验式教学法在本课程中的应用来看,教学过程由以下四大部分构成:(1)创设情境;(2)体验式教学;(3)模拟演练;(4)总结评价。
  1.创设情境
  捷克教育家夸美纽斯曾说:“一切知识都是从感官开始的。”众多教育家认为:在教学过程中运用直观的教学手段可以使抽象的知识具体化、形象化,有助于感性认识的形成,促进理性认识的发展。教师应着力创设出与课程相关的不同场景,这构成了情境的一个方面:“境”,它是学生进行有意义学习的认知背景,仅构建出背景和场景是远远不够的,犹如空空的骨架没有鲜活的血肉――未注入生命的活力,这个目的需要由情境的另一个方面――“情”来完成。在模拟导游讲解课程教学中创设情境的方法有以下几种:
  第一,选取导游讲解工作的实际场景。导游的讲解工作是在具体的场景中完成的,根据教学内容选取实际场景是情境创设中最直观、最直接的方法。如在讲解“欢迎词”“欢送词”的教学中,教师可以把自己假定为导游,教室比喻成旅游车,其他学生设定为游客。“导游”在门口引领“游客”进入“旅游车”,然后站上讲台――导游在进行途中讲解的工作台。这样就创设出与实际工作环境相符的情境,还能增强学生对所授课程内容的学习兴趣,使他们清楚地理解所学的知识和技能,进而在未来工作环境中应用自如。
  第二,运用导游讲解工作用具。这也是创设情境中常用的方法。如教师在示范的同时佩戴“导游证”、遮阳帽,携带话筒、导游旗等。学生在观摩学习的同时,产生了心理共鸣,潜移默化地被带到导游讲解的实际工作环境中,促使他们对所学知识和技能与将来的工作性质和环境产生联想,从而达到“立足课堂,高于课堂”的效果。
  第三,借助多媒体工具。随着科技的进步,计算机数字技术在教学中得到了广泛的应用,使创设教学情境的手段更加丰富,也使体验式教学方法逐渐走向多元化。导游人员的工作环境主要是在室外,包括旅游车上和户外。因此,借助计算机技术来模拟创设,并在课堂上展示出导游讲解工作环境是非常有效的方法。
  第四,利用背景音乐。旅游者通过旅游来获取美的享受,导游人员通过讲解来引导旅游者审美。因此,在课堂上,利用背景音乐来制造温馨和愉快的气氛,既烘托了审美在旅游活动中的重要地位,也营造出了一种具有体验意义的导游工作环境,还使学生接受了美育的熏陶。这对于模拟导游讲解课程教学是大有裨益的。
  第五,运用充满魅力和激情的语言描绘情境。语言既是教师授课的载体,也是教师创设情境的工具。包括身体语言和口头语言两种。导游讲解时,需要用大量的身体语言来传递非语言信息,辅助自己的讲解,进而达到与游客互动交流的目的。恰当的身体语言对于增强模拟导游讲解课程教学的现场感具有重要的作用,而生动的现场感恰恰是情境描绘的目的之一。在现实工作中导游良好的语言技能在进行生动地导游讲解、营造愉快的旅游氛围、满足游客的各种心理需求、处理旅游过程中各种问题等方面起着至关重要的作用。
  2.体验式教学
  在中国旅游业的飞速发展中,建立一支高素质的旅游从业人员队伍,是各管理部门、教育院校和旅游业界的共识。培养优秀的旅游从业人员,最根本的途径在于利用现有教学条件,整合各种教学资源,摸索出行之有效的教学模式,提高旅游专业教学质量。实践证明,体验式教学就是一种具有良好效果的教学方式。
  仅创设空间和情境是不够的,要使学生深刻理解教学内容,关键在于旅游专业教学过程中运用体验式教学的方法,把实际工作中的角色任务、工作程序等结合身临其境的体验式示范,这样才能增强教学的仿真程度,从而提高教学效果。体验式教学的实施步骤如下:
  第一,创造情境,让学生进行真实的体验。在模拟导游讲解课程教学中,教师通过设置情境,营造出导游讲解的工作环境,使学生从身心融入教师设定的情境中,为后一步的教学做好铺垫。
  第二,用语言渲染教学情境,让学生进行全面而深入的体验教学语言是教师影响学生,使学生获取知识的载体,对学生发挥着直接的、多方面的作用,是完成教学任务和达到教学目的的有力保证。在教学过程中,富有激情和感染力的语言能很好地吸引学生的注意力,在设定情境的前提下,学生开始充分理解所学知识,进而产生全面而深入的体验。还能潜移默化地影响学生,使学生在下一步表述体验时也能注意语言艺术和技巧,使讲话富有感染力和说服力。
  第三,学生表达自己的体验。全面而深入的体验对于学生更好地理解知识和构建能力非常重要。课堂时间有限,刺激点多,产生的体验就如灵感一样稍纵即逝。因此,在这个环节中,教师应引导学生及时表达出自己的体验,结合所学知识对这种体验产生正强化的作用,从而达到更好的教学效果。尤其是在学生进行表达体会时就是一个提高自我表达能力和自我审视能力的过程,它能为学生形成终身学习提供很好的平台。
  3.模拟演练
  通过创设情境、体验式教学这两个环节,学生已经进入到导游讲解工作的体验式情境中,结合自身的知识储备,做好相关准备工作,就进入到下一个环节――模拟演练。
  模拟演练是把讲解要领、实际操作、验证效果等教学环节有机结合起来的过程。同时,也能使学生及时自我检查对所学知识和技能的掌握情况。它使学生的导游讲解技能得到系统的训练,熟练掌握并运用导游讲解的基本方法和技巧。模拟演练导游讲解可以将室内教学搬到实际的场景,如旅游车上和旅游景区(点),使学生联系实际理解课堂内容,积极参与到实地模拟导游课堂中,并将课堂所学应用于实际工作。
  模拟演练教学环节是体现教师课堂组织能力和控制能力的重要环节,应着力提高学生的参与程度,给学生布置任务,利用好课后时间,从而能在课堂设置的情境体验式氛围中,进行正确的模拟演练。这个环节中需要注意角色设计和角色模拟。
  根据教学要求,教师不仅要精心设计出各个角色,而且还应引导扮演不同角色的学生进行课前准备,并在此基础上进行角色模拟演练。如在讲解“途中导游讲解”和“景点导游讲解”时,可以设计“地陪导游员”及各种性格的旅游者等角色。在“地陪导游员”进行模拟途中讲解的同时,设置一些突发问题,如旅游者针对途中经过的景物或景区发问等。合理的角色设计和角色模拟,不仅使课堂气氛更加和谐融洽,还可以促使学生从多角度去提出问题和思考问题,极大地训练了学生的灵活应变能力,这对于未来从事导游工作大有益处。
  4.点评总结
  课堂点评是促进学生主动学习的有效手段,它能激发学生学习热情,塑造自信心。课堂教学总结是在一堂课结束前教师与学生共同对课堂用到的知识点、技能、过程和方法、情感态度与价值观进行的总结。好的总结能使学生更牢固地掌握已学过的内容,且对学习的知识起到画龙点睛的归纳作用。当然,除了老师点评外,还可以让学生进行互评,这样做可以提高学生学习时的注意力,提高学生在讲解中的表达力,也是提高学生观察力的很好途径。
  第一,教师应全面客观看待学生的表现,点评总结前的收集信息要全面客观。对于缺乏自信的学生,点评应以鼓励为主。教师要善于观察学生的闪光点,即使是一点点的进步也要明确表达,让学生感受到学习的快乐。
  第二,点评总结要体现知识与技能的要求。课程标准对知识与技能明确要求:了解、理解、掌握和灵活运用来进行点评。在课堂总结时,了解和理解层次可以让学生进行总结,而掌握和灵活运用层次的要求需要教师进行点评与总结。
  第三,点评和总结还要注重培养学生的情感态度与价值观。教师的点评语言必须符合主流的价值观,向学生传递积极主动的学习生活正能量。这对于学生形成正确的“三观”,拥有积极向上的人生态度尤为重要。
  三 结束语
  综上所述,随着中国旅游产业的提升以及人们文化水平的提高,旅行社和旅游者对导游人员的要求也越来越高,模拟导游讲解课程很受重视。为了更好地培养优秀的导游,课程老师应把握好学生的实际水平,采用相应的情境教学法对学生进行教导,以便为情境教学法的推广应用奠定一定的基础。
  参考文献
  [1]张欣.情境体验式教学法在思想品德课堂上的运用[J].考试周刊,2012(18)
  [2]谭颖.《模拟导游》课程情景教学法的设计[J].四川烹饪高等专科学校学报,2009(1)
  〔责任编辑:肖薇〕
  
  
  

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