浅谈花卉栽培中的花期控制
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摘 要：现代花卉对观赏植物的花期控制提出了更高的要求，这是由于观赏植物花期的早晚直接影响到其上市的时间、商品价值、品种培育等。因此，花期控制近年来已作为观赏植物的一项核心技术而备受重视。结合生产实际，从控制植物生长期、温度处理、光照处理、调整播种期、控制水分、施肥、修剪、药剂处理等方面进行了论述，旨为园林科技工作者和业余园林爱好者提供参考。
关键词：花卉;花期;控制;措施
随着人们生活水平的逐渐提高，人们对花卉的欣赏程度越来越强烈，要想让花卉按照人们的意志要求届时开放，对花期的控制十分重要，也就是说，谁掌握了花期控制技术，谁就会赢得市场。
1 控制植物的生长期
花卉从种子萌发到开花需要一定的时间，可以通过控制繁殖期、种植期、萌芽期等实现控制花期的目的。如在3月种植的唐菖蒲6月开花，7月份种植的可在10月开花;故可分批种植实现分批开花。如水仙在花芽分化形成后，水养期开始的早晚可决定开花的早迟。
2 温度处理
2.1 提高温度 对于大多数喜温花卉，提高温度可起到促成栽培的作用。而温度升高后，能打破休眠，尤其是对花芽已经形成且正处于休眠越冬的种类，如：牡丹、杜鹃、梅花、碧桃等，可促使其提前开花。对于在高温下才能形成花芽的种类，当提高温度后，能促进花芽分化，如木兰、茉莉、美人蕉、金盏菊等。另外，提高温度还可以延长一些喜温花卉的开花期，特别是在秋、冬季节气温降低前采取措施，可使花卉持续生长，可继续开花，如茉莉的天然花期为6～9月，为使其在国庆节开放，可在8月中旬将其搬入温室中。又如温室中栽培的香石竹几乎全年均能开花，而且还可以延长花朵开放的时间。
2.2 降低温度 多数花卉在降低温度后，能延缓生长速度，有利于休眠状态的延续，或使多数花卉生长状态转入休眠状态，故而推迟了花期。如10℃以下的较低温，能使月季、唐菖蒲、天竺葵等已形成的花蕾推迟开放;而含苞欲放的盆养水仙，换用4℃以下的低温冷水养，能抑制花蕾开放，推迟花期。低温处理的温度、时间要根据预定的开花时间和花卉习性来决定。降低温度可以使花卉提前渡过休眠期，因而提早开花。如牡丹低温后可提前至元旦开花。对于郁金香、风信子、百合等的球根，若在10℃以下的环境中预冷，可提前开花。如桂花的花芽在夏季6～8月高温时形成，但花芽萌动却需低温，因此对于已形成花芽的桂花，若让其提早开放，用13～16℃的低温处理10～14天即可;若要延迟开放，则放在18℃以上的温室中可抑制花芽萌动。另外，在夏季高温天气，大多数喜温性不强的花卉处于歇花或开花不良的休眠状态，此时降低温度使其开花不断。
3 光照处理
3.1 短日照处理 每天光照时间控制在10h以下，其余时间进行遮荫处理。一般在暗房进行短日照处理，也可用黑布、黑纸或黑色塑料薄膜代替。短日照處理可使菊花、一品红、蟹爪兰、仙人掌等短日照花卉提前开花。如菊花的自然花期在10月中下旬，要使其提前开放，需提前50～70天进行短日照处理即可完成，要使菊花在国庆节开放，可在7月中下旬进行处理，20天后观蕾，50～70天后开放。如果每天光照时间缩短至8h左右，则处理时间可适当缩短。处理的植株高度需达30cm以上，若低于这个高度，则不能形成完全的花芽或开花不良。用同样的处理方法，叶子花约需45天即可开花，仙人掌需50天左右。此外，短日照处理还能使长日照花卉推迟开花。
3.2 长日照处理 长日照处理可以使在夏季长日照条件下开花的长日照花卉提前到短日照的冬季开花。例如唐菖蒲9～10月栽植，当长出2片叶后，每天延长7h光照，并保持12～18℃的室温，1月份即可开花。但是，长日照处理还可以使短日照花卉推迟开花，如在9月上中旬菊花花芽分化之前，进行长日照处理（每天用40W的电灯在距顶梢60cm处，或用100W电灯在距顶梢100cm处，延长光照6h），并保持20℃的室温。若处理30天，则可到2月中旬开花;若连续处理60天，可提前至1月上旬或2月上旬开花。这样，菊花可在春节期间开放。
3.3 昼夜颠倒处理 昙花总是在夜间开花，而且开放时间短，不便于观赏。采用昼夜颠倒法，可使其在白天开放。如将已长至5～8cm长的昙花花蕾，在白天遮光，19：00至次日6：00用100w/m2的强光照射，经过4～6天处理后，昙花可在白天开放，并可延长开放时间。
4 其他栽培措施
4.1 调整播种时间 有些春播一年生草花，往往早播早开花，迟播迟开花。如百日草春季播种，夏季开花，分期播种则开花不断;唐菖蒲的球根自3月下旬开始栽植，到7月底为止，每隔10天栽植一批，6～10月内能开花不断。有些秋播的2年生草花，如能在人为低温条件下先使其通过春化阶段，则可改秋播为春播，即可当年播种，当年开花。
4.2 水分控制 夏季高温干旱，可迫使一些花卉呈现夏季休眠状态，这时生长充实的部位加速进行花芽分化。因此可以通过控制水分供应，进行人为干旱处理。可迫使花卉提早休眠，以进行花芽分化。如梅花在夏季新梢长到18～20cm时控制浇水，当植株缺水到萎蔫时，再浇少量的水使其恢复生长。若连续重复几次即可。在如玉兰、丁香、海棠等花卉，预先在春季精心养护管理，使枝条充分生长，然后在其开花前120天左右进行干旱处理，可放在40℃以上的温室中，停止水分供应，促使落叶或人工摘除全部叶片，3～5天即能达到休眠的效果。
4.3 修剪整枝 月季开花后将残花剪掉，可陆续不断开花，紫薇花在花枝基部留4～6cm修剪，使其花后不能结果，约35～50天后又可开花。大丽花剥去侧蕾，可以促进主蕾开花。茉莉花后加强追肥并摘心，一年能开4次花。一串红经常摘心，花期可长达180天以上。早菊的晚开品种在7月上中旬摘心，可在国庆节开花。对于生长过旺的花卉可采用圈枝、断根等方法促进开花。在生长后期摘除部分老叶，也可改变花期延长开花时间。
4.4 药剂处理 如赤霉素植物生长调节剂，主要是打破植物的休眠期，使茎叶生长，并促进花芽分化，可代替低温诱导的春化作用，如用500～1000mg/L的赤霉素滴在牡丹芽上，经4～7天即可萌动，霞草上施用200mg/L的赤霉素，在冬季可提早现蕾开花45天以上，夏季可提早15天以上。500mg/L的赤霉素喷施非洲菊，可提高切花的采用率。生长素类也可使植物达成延迟开花的效果，如秋菊在芽分化前用50mg/L的萘乙酸处理，3天1次，共处理16次，可延迟开花10～14天。
（收稿：2019-09-02）
参考文献：
[1]徐成文.浅谈花卉的花期控制技术[J].绿化与生活，2013（7）：85-86.
[2]张海燕，李献兰.浅谈观赏植物花期控制技巧[J].现代园艺，2009（8）：53.
[3]符国红.浅谈观赏花花期控制的几种方法[J].北方农业学报，2005（5）：61.
作者简介：杨峰（1979-），男，汉，河南西平人，本科，助理工程师，从事城市管理及园林绿化技术开发。
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