高寒地区农业产业发展浅析
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摘 要：山西省右玉县地处山西西北边陲，位于毛乌素沙漠边缘，是“三北”地区长城沿线潜在沙漠化地带，该地气候高寒干旱，最低气温为-40.4 ℃，冻土最深为169 cm。该地区曾经一片荒凉，寸草难生。1949年以后，当地致力于改善生态，建设农业。分析了右玉县高寒地区农业生产的地域性和气候条件等，提出了高寒地区农业现代化建设的途径，并为高寒地区农业产业发展提供了指导性建议。
关键词：高寒地区;农业产业;发展措施;右玉
文章编号：1004-7026（2020）04-0103-02 中国图书分类号：F327 文献标志码：A
右玉县属于温带大陆性季风气候，年均气温3.6 ℃，年降水量为443 mm。太阳辐射强，光照时间长，温度日较差大，无霜期短，干燥多风是该县气候的主要特征。作为典型的高寒地区，其农业的生产与发展面临巨大的挑战。只有把握其农业产业发展特点，并找出矛盾、抓住重点、突出特色，才能加快当地农业现代化发展步伐。
1 制约高寒区农业产业发展的因素
1.1 环境严酷，基础薄弱
中国是传统的农业大国，农作物的正常生长自古以来是人民密切关注的事情。农作物的生长离不开“天时”与“地利”，自然环境与地理位置是农作物生长的必要条件。右玉县的地理位置和自然环境特殊，决定了其发展高寒干旱的农业，大风、干旱、霜冻、冰雹在一年四季相继频发。冬季严寒，少雪而漫长，每年8级以上大风最多有20 d。春季干燥多风，降水量少且蒸发快，常发生春旱，素有“十年九春旱”“春雨贵如油”的说法。
右玉县以发展农业为主，且以种植粮食作物为主，经济作物和其他作物为辅。恶劣的自然环境和自古战争的影响，右玉县的土地可谓“饱经风霜”，备受摧残。
据《右玉县国民经济统计资料》记载，1936年，全县共有耕地75.14万hm2，其中旱地5.01万hm2，水浇地87.33 hm2。干旱的土地及严酷的环境使粮食作物广种薄收，产量低而不稳。在这种境况下，右玉县发展农业历经艰难。
1.2 土壤肥力不足
受地广人稀以及粗放耕作模式的影响，粮食丰收常有歉年。除此之外，发展农业的另一重要制约因素是土壤。右玉县主要有草甸土、栗钙土及风沙土，由于土层常年累月遭受水和风的侵蚀，因此水土流失严重，土壤中有机质含量低，土壤蓄水力及抗旱能力大大降低。在1978年的土壤普查资料中，右玉县60%的土壤含氮率低于0.474，且82.6%的土壤含磷量低于5 ppm[1]。土壤严重缺乏有机质，再加上环境脆弱、人类粗放式的管理、对土地的不合理开发利用，导致农业生产预期不理想，粮食作物要做到高产、稳产难上加难。
1.3 农业发展结构不合理
农业发展的结构不合理主要体现在农、林、牧的用地方面，三者所占比例不合理。据统计，1936年右玉县农作物总播种面积为4.87万hm2，其中粮食作物比重为90.28%，经济作物比重为8.58%，其他作物比重为1.14%[2]。20世纪五六十年代各种作物的比重为粮食占82%～92%，经济作物占8%～12%，其他作物占0.88%～3%。同时，在农、林、牧用地比例上，农业用地占36.58%，林业占42.38%，牧业占10.53%，牧业用地明显偏少，耕地比例偏大[3]。这种不合理的发展结构带来的后果是农业耕作粗放、农民广种薄收，草地载畜量受到限制，牧业的发展也受到制约。因此，调整农、林、牧的布局，改善农业发展结构的不合理现象是高寒区发展农业产业的又一重点。
2 高寒地区发展农业产业应解决的重点工作
2.1 植树造林，涵养水源
人类社会的历史和发展经验告诉我们，大自然永远是人类赖以生存和发展的基础。人类社会要发展就必须做到尊重自然、保护自然。农业的发展依赖土地，土地的保护离不开树木、花草。因为高寒区的自然生态环境脆弱，所以要保护好农作物赖以生存的土地。在这种条件下，右玉县人民开始了长达60多年的植树造林绿化项目。经过大规模植树造林，右玉县森林覆盖率由最初的0.3%扩大到60.2%，树木多了，大风日数少了，风沙也被挡住了，水土流失治理度提高到61.2%，较之前的0.3%，成效明显。同时，森林植被的覆盖面积扩大，增强了土壤的蓄水保土能力，土壤侵蚀程度降低，供农作物生长的水量也明显增多。在植树造林的同时，右玉县还加强对小河流域的治理，在綜合治理的前提下，农业生产条件得到明显改善，极大地保障了农业产业的生产和发展[4-6]。
2.2 集中力量解决土壤肥力问题
对于土壤中有机质含量低、土壤贫瘠的问题，右玉县采用“集中配合”的施肥方法，在基本农田及作物播种时集中施肥，同时坚持氮肥与磷肥、无机肥与有机肥相配合。
通过这种方法，土壤肥力明显得到提升，土壤中有机质含量增多。盆儿洼大队实施草田轮作的耕作培肥方法，在153.33 hm2的耕地上成功种植草木樨41.73 hm2，种植野豌豆44.73 hm2，使劳力肥力相对集中，作物生长水平明显提高。同时，种植草木樨很好地提高了土壤肥力，形成一个物质、能量良性循环的农业生态系统。自1975年来，右玉县农作物的单产、稳产系数大幅度提高，土壤肥力的提升改善了土壤中的有机质情况，解决了土壤贫瘠的问题，也使农业生产形成了一个良性循环系统[7-8]。
2.3 优化农业生产结构，合理调整农、林、牧用地比例
针对土地利用结构不合理的问题，右玉县在20世纪70年代压缩耕地还林还牧。在发展过程中坚持良好的农、林、牧布局，加快畜牧业的发展，重点养殖草食畜，例如羊、牛、鸡。畜牧业的发展带动了种植业及农牧产品加工业的发展，当地通过发展农牧产品加工业和加工具有本县特色的产品，例如沙棘、奶制品、肉制品等，都增加了农民的收入。同时，当地进一步发展种植业，根据人们的生活需求提高种植产品的产量及质量，在调整农业生产结构的同时开展农田水利基本建设，拥有了一批高产稳产农田，加上引进高产作物品种，农作物的单位面积产量大大提高[9-10]。 右玉县在发展中真正做到了宜林则林、宜牧则牧、宜农则农，使农、林、牧用地趋于合理。高寒的地理环境及严峻的气候并没有阻挡右玉县人民发展农业、争取更美好生活的决心，当地人不仅努力发展林业、建设生态环境、协调发展农牧产业，同时抓住当地的自然特点、资源优势，大力发展生态农业，建成了良好的生态农业发展体系。
3 高寒地区发展农业产业的建议
高寒地区特殊的地理环境决定了农业产业发展的特殊性，因此要准确把握高寒地区特殊的气候环境，因地制宜、趋利避害。同时，要做好高寒区农业科学知识的普及工作，发展适应高寒地区的农作物农业产品，进一步促进农业经济的发展。在农业产业发展过程中，合理布局农业用地同样重要。因此，要科学规划农作物的布局，科学种田，这样才能提高农作物产量，保证农业产业正常发展[11]。
农业产业的长远发展依赖于创新，尤其是高寒地区，要着力打造特色农产品，创造有高寒地区特色的农业产业及农副产品。对于高寒地区而言，在发展农业产业的过程中，要开发出沙棘的价值，利用沙棘加工农副产品，以此获得经济效益。因此，加大对农业技术的改造和创新，着力打造农业知名品牌对提高农产品的竞争力有着重大意义[12-13]。
农业的发展离不开土地，保护生态环境，避免浪费土地资源，减少对生态环境的破坏是农业发展的长久之计。右玉县农业产业的发展起源于建设生态环境，是从培育每一棵树苗开始的。在不斷提高森林覆盖率的同时，水土流失及土地荒漠化现象逐渐减少，直到生态环境得到明显改善。生态系统的恢复和发展又很好地保障了农田生产及农业产业的发展，这样就形成了一个良性循环的农业生态系统。
4 结束语
高寒地区要发展好农业产业，走农业现代化道路是切实可行的。在分析地理条件、气候状况等多重因素的条件下，合理布局农田，因地制宜，趋利避害，综合打造高寒地区特色农业产品，形成良性的农业生态系统，实现农业产业的健康持续发展。
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