苹果用地适宜性评价——以甘肃为例

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　　【摘   要】 苹果生产和发展应遵循自然法则，作到适地适栽，才能发挥其高产优质的特点。苹果对气候条件的要求，是长期发育过程中习得的一种特性，所以，常常从研究其原产地及分布地区的气候特点，以及在各地生长结果表现，来决定各种苹果生长的适应范围，作为苹果的区划和发展时的参考。
　　【关键词】 苹果;ArcGIS;适宜性
　　中图分类号：S66               文献识别码：A               文章编号：2096-1073（2020）02-0044-45
　　Applicability Evaluation of Apple Land：Taking Gansu as an Example
　　GUO Shanshan
　　（Tibet Vocational and Technical College   Lhasa， Tibet   850000）
　　[Abstract] Apple production and development should follow the natural rules， suitable for planting， in order to play its high-yield and high-quality characteristics. Apple's requirement for climate conditions is a characteristic of the long-term development process. Therefore， it is often used as a reference for the division and development of apple by studying the climate characteristics of its origin and distribution area， as well as the performance of local growth results.
　　[Key words]  apple; ArcGIS; suitability
　　1  研究区概况
　　甘肃省位于内蒙古地区、青藏高原地区和黄土高原地区的交界处，省内分布有长江、黄河流域和其他内陆河流域，是我国重要的苹果优势产区，省内日照时间长，昼夜温差大，有适合各类果树树种栽培的自然条件种质资源也丰富，悠久的栽培历史。甘肃省辖有兰州市、天水市等12个地级市，约80个县都有苹果栽培，尤其在天水市、陇南市、庆阳市和平凉市等，不仅栽培集中、产量高、品质优良，而且正向优质的栽培区发展，向集约化、规模化发展。
　　2  研究方法
　　2.1  基础资料收集
　　调查收集一下相关资料：（1）甘肃省土地利用现状图（1：25万，2014），（2）甘肃省土壤普查和山地土壤调查样点资料，（3）甘肃省土壤类型分布图数据库（1：25万），（4）甘肃省近30年气象资料及其72个气象站地理位置。
　　2.2  评价依据
　　苹果用地的自然立地适宜性评价依据如下：1）适宜苹果生长的年平均温度为8.5-12.5℃，5.0-8.5℃和12.5-25℃的适宜程度次之，其他范围的年平均气温不适宜苹果生长;2）最适宜苹果生长的年降水量为500mm-800mm（包括辅以技术条件或有此灌溉条件），100-400mm或>950mm的降水量不适宜苹果生长;3）适宜苹果生长的平均相对湿度为61-75%，50-60%或>75%，适宜程度依次减小，其他范围内的平均相对湿度不适宜苹果生长。
　　2.3  数据库的建立
　　按精度扫描甘肃省行政区划图，在ArcGIS10.2中将其数字化，作为研究工作的底图。以底图为标准，在统一的投影系统和坐标系统下，构建参评因子及验证数据库如下：
　　1）气候数据。数据来源中国气象数据网，时段为甘肃省各地近20年（1984-2018））年平均气温、≥10℃积温、极端最低温、6-8月月平均气温、月日照时数、月相对湿度、4-10月水量等气象数据。
　　2）土壤数据。数据来源于甘肃省土壤普查办公室，扫描1：75万2016年的甘肃省土壤图。结合土壤普查资料，从中提取研究区土壤质地、土层厚度和土壤侵蚀状况。
　　2.4  因子的标准化
　　评价模型中评价指标由于度量单位和存在属性不同，因而需要针对不同的指标数据进行标准化处理，并且消除各自量纲的影响把所有变量的数据指标无量纲化。 结合本研究需要，对于连续型变量运用极值标准化方法分别对正向因子（年平均温、年降水量、6-8月日照时数、≥10积温）和负向因子（高程、土层厚度、土壤质地）采用不同的标准方法。并参考文献[1-2 ]，采用以下方法将评价因子标准化到0—100之间。
　　1.5  权重的确定
　　分析果树品质和气候关系时，由于各个评价因子对苹果适宜性的影响程度不同，因此要针对苹果的生长需要，对每个评价因子的权重做出准确的判断，科学地进行适宜性评价。本文根据层次分析法的形式构建评价指标体系，根据各评价因子对品质的重要程度，采用T.L.Saaty 1-9比率标度法，通过因素之间两两比较来构造判断矩阵，用excel 2013软件进行分析，构建低层指标相对于本研究评价指标共分为两个层次，第一层有三个因子（气候因子、土壤因子和地形因子），第二层次包含了第一层次中的8个因子（年平均温度、年降水量、日照时数、≥10有效积温、土壤质地、土壤厚度、土壤侵蝕、高程、坡度、坡向）。 　　1.6  面积统计汇总
　　以2016年甘肃省各市、县实际耕地面积为基数，然后以县为单位，分别对甘肃省苹果适宜用地数量和质量进行面积统计。
　　2  结果与分析
　　2.1  苹果适宜用地数量及其分布
　　甘肃省苹果用地适宜性评价结果表明，全省宜种植苹果用地资源总面积约为950000hm2，分别占全省土地（45370000hm2，2016年）和全省耕地总面积的2.1%和17.6%，按2014年常住人口（2591.00万人）计，全省人均宜种植苹果用地面积0.04hm2/人，表明甘肃省宜种植苹果的土地资源较为丰富。从苹果适宜用地的设区市分布来看，全省中苹果适宜用地主要分布于平凉、天水、庆阳和陇南地区，合计面积约550000hm2，占全省苹果適宜用地总面积的58.6%，表明平凉市、天水市和庆阳市宜苹果用地资源较其他县区更为丰富。各区市适宜苹果种植用地面积大小顺序为：平凉（17.6%）>庆阳（15.8%）>陇南（13.6%）>天水（11.6%）>定西（10%）>兰州（7.5%）>白银（6.4%）>武威（4.44%）>张掖（1.6%）>临夏（3.0%）>甘南（1.47%）>酒泉（1.2%）>金昌（1.1%）>嘉峪关（0.05%）。
　　在全省苹果适宜用地中，最适宜、中度适宜和一般适宜种植苹果用地面积分别为303183hm2、341896hm2和305430hm2，分别占全省苹果适宜用地总面积的31.9%、35.9%和32.1%，表明甘肃省苹果适宜用地质量分布资源较均匀，其中适宜种植苹果用地资源占优势。
　　从全省苹果用地适宜程度的的分布来看，苹果最适宜用地资源主要分布在天水、平凉、陇南、庆阳地区，其中以平凉地区的高度适宜面积最高，占全省最适宜用地面积的26.29%。苹果适宜用地资源主要分布在兰州、庆阳、陇南，合计面积为180000hm2，占全省苹果适宜用地总面积的52.8%，其中以陇南地区中度适宜面积（84000hm2）最大、比例最高，占全省适宜用地面积的24.6%。
　　2.2  苹果适宜用地资源合理利用与布局优化建议
　　作为我国苹果生产大省之一的甘肃，其既有悠久的栽培历史，又有适合各种落果树树种栽培的自然条件[3]。与黄淮和渤海沿岸老苹果产区相比，甘肃苹果发展具有很高的潜力[4]。甘肃省由于海拔高、昼夜温差大，果实品质佳而成为中国苹果的优势产业，栽培面积在全国的优势地位逐渐提高，居全国第二位[5]。近几年，苹果产业受到主产区政府和党委的充分重视以及农民的生产积极性提高，苹果栽培规模的日益扩大，苹果产业已经是影响当地经济的发展的重要因素[6]。
　　甘肃省主要苹果栽培区与西北黄土高原地区相似，由于海拔较高、日照充足、昼夜温差大，果实品质佳而成为中国苹果的优势产区。天水、陇南、庆阳和平凉部分地区是旱作农业生产区，气候相对干燥[7]，因而病虫害较少，2003年国家农业部首批将甘肃省黄土高原区划分为苹果优质栽培区域。目前世界苹果发展正向生产成本低、劳动资源丰富和具有优势栽培区位的中国西北黄土高原集中，给甘肃苹果产业的发展注入了新的活力。全省苹果产业发展应在独特的自然资源优势的基础上，依靠现代科学技术，重点发展陇东中南部川塬区及黄土高原旱作苹果优质栽培区，以天水为核心的陇南浅山丘陵短枝型元帅系苹果优势栽培区，及中部黄河流域特色栽培优势区等三大特色优势产区。对照现有甘肃省苹果种植现状、和地区自然条件，政府应加大扶持力度，以巩固优势产区。加快各地现代化的苹果产业建设，保持苹果种植面积稳步适度增长，同时也把提质增效作为工作重心。
　　参考文献：
　　[1] 吴勤书， 吴国平， 宋崇辉， 等. 基于GIS的城市化背景下的村         域农用地评价[J]. 现代测绘， 2008 （2）： 3-6.
　　[2] 潘世兵， 王忠静. 基于GIS的黄河三角洲地下水开发适宜性         评价模型[J]. 水文地质工程地质， 2001， 28（6）： 33-36.
　　[3] 王诚锁，丁学德，连学斌. 甘肃省经济林情况调查报告[J].经         济林研究，1998（3）：64-66.
　　[4] 尹 东， 邓振镛. 甘肃省名优瓜果气候适应性分析[J]. 气象科         技， 2003， 31（4）： 248-252.
　　[5] 李国梁. 甘肃省苹果产业现状与发展对策初探[J]. 甘肃农业，       2015（10）：25-26.
　　[6] 周育灵， 袁永明， 李 彤. 甘肃省黄土高原区发展优质苹果产         业大有可为——甘肃省苹果产业调查[J]. 发展， 2007（5）：49-         50.
　　[7] 王荣乐. 庆阳苹果产业发展战略研究[D]. 西北农林科技大学，      2011.
　　（编辑：李丹）
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