育肥肉羊饲养管理技术要点

来源:用户上传      作者:娜荷芽

　　摘要：肉羊性成熟相对较早，能刺激发情，具有良好的生产能力。同时肉羊的生产周期相对较短，周转较快，可充分利用季节性饲料资源，达到当年生产，当年育肥，当年屠宰，当年回收成本的目的。肉羊育肥养殖是肉羊养殖的关键环节，育肥养殖管理方案是否合理，对肉羊的正常生长、饲料利用及经济效益获取产生最直接的影响。为提升羊肉的品质，应加强肉羊育肥养殖管理技术的有效探讨，注重做好育肥养殖前的各项准备工作，选择最恰当的育肥养殖模式，科学养殖管理，提升整体的养殖效益。该文主要论述肉羊育肥养殖的饲养管理技术要点。
　　关键词：育肥肉羊;饲养管理;技术
　　中图分类号：S826 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.21.008
　　Key Points of Feeding and Management for Fattening Mutton Sheep
　　Abstract：Mutton sheep mature relatively early，can stimulate estrus，with good production capacity.At the same time，the production cycle of mutton sheep is relatively short，the turnover is fast，and the seasonal feed resources can be fully used to achieve the purposes of production，fattening，slaughter and recovery of cost in the same year.Fattening of mutton sheep is the key link of mutton sheep breeding.Whether the Management Plan of fattening is reasonable or not will have the most direct influence on the normal growth，feed utilization and economic benefit of mutton sheep.In order to improve the quality of mutton，we should strengthen the effective discussion of the fattening and breeding management technology of mutton mutton sheep，pay attention to the preparation work before fattening and breeding，select the most appropriate fattening and breeding mode，scientific breeding management，and improve the whole breeding benefit.This paper mainly discusses the main points of feeding and management of fattening meat sheep.
　　Keywords：fattening mutton sheep，feeding management，technique
　　 引言
　　目前人对羊肉制品的需求量不断增加，极大推动肉羊养殖产业的发展。肉羊养殖中，育肥养殖是十分重要的环节，该时期的肉羊增重速度最快，饲料利用率最高，如果能构建妥善有效的饲养管理技术，将会切实发挥肉羊的品种生产性。养殖管理人员在肉羊育肥养殖中，一定要掌握该环节的关键技术，并在肉羊育肥养殖的不同生长时期采取不同的育肥养殖模式，增加饲料的消化利用率，确保肉羊能够快速增重。
　　1 育肥前期准备工作
　　1.1 准备充足的饲料
　　在发展育肥养殖前，应根据养殖规模养殖数量制定饲料采购计划，在育肥养殖期间，要确保饲料投喂的专业性、科学性，不能随意更换饲料配方、饲料种类。育肥养殖期间，养殖场精饲料的成本支出相对较高，为提高饲料的利用率，应保证粗饲料和精饲料科学搭配，充分混合，同时还应准备充足的豆科类牧草和本科牧草。对于有条件的种植户，每年夏秋季节及时将生长旺盛的牧草收获回来进行充分的晾晒处理，制作成优质的青干草或者进行适当的青贮处理，形成优质青贮饲料。青干草进行适当的粉碎处理，制作成草粉草颗粒，保证有源源不断的青贮饲料和青绿饲料来源。为降低养殖成本，还可充分利用农业生产中产生的各种农作物秸秆，收获回来的农作物秸秆切成2 cm左右的长度，将其放置在青贮窖中，进行青贮处理、微贮处理，或者采取氨化处理措施，进一步释放秸秆饲料中的营养价值。
　　1.2 育肥羊购进
　　育肥养殖期间应科学挑选育肥羊，要选择体格健壮精神活跃的羊群，对于外来构建的羊群必须来自于非疫区，持引种当地动物检疫部门签订发放的检疫合格证明书。引进的羊群到达养殖场后不能立即混合养殖，首先应将其放置在隔离观察室中进行认真细致的隔离观察，通过妥善有效的血清检测和免疫接种及驱虫处理，确保引进的羊群健康后，才能将其转入圈舍中进行混合养殖。同时在育肥养殖前还需要做好健胃处理、疫苗免疫接种工作。重点做好重大传染性疾病、三联四防疫病的疾病免疫接种，确保免疫接种密度高达100%，抗体水平在70%以上[1]。对于受到布鲁氏杆菌病威胁的养殖场可以免疫接种布鲁氏杆菌疫苗，没有发生过该种疾病的养殖场不能够免疫该种疫苗。同时还应结合养殖场的寄生虫流行特点、常发寄生虫病的种类，选择相应的驱虫类药物，对羊群进行体表体内寄生虫驱虫处理。通过有效驱虫处理，缓解寄生虫对营养物质的过度消耗，确保育肥羊快速生长，快速增重，达到出栏标准。

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