世界十大奢侈食物向来是许多人向往的美味，这些食物以其独特、稀有和美味而著名。下面就来一一介绍一下这些令人垂涎的奢侈食物。

1. 松露(truffles)

松露被誉为世界上最昂贵的食物之一，它是一种地下生长的真菌，被认为是美食家们的最爱。尤其是白松露，价格更是高得惊人，每公斤可以卖到数万美元。

2. 龙虾(lobster)

龙虾是海鲜中的贵族，它的美味和营养价值使得它成为许多人的心头好。尤其是活龙虾，价格更是高昂，每只可能要几百甚至上千美元。

3. 鹅肝酱(foie gras)

鹅肝酱被认为是法国最具代表性的奢侈食品之一，它是由鹅或鸭的肝脏制成，口感细腻，十分美味。但是，由于制作过程中鸟类的残忍待遇，鹅肝酱也备受争议。

4. 火腿(jamon iberico)

火腿是西班牙的特色食品，其中以jamon iberico最为著名。这种火腿来自黑猪，它们在山上自由散养，吃橡子和松果，这使得它们的肉质格外美味。一只jamon iberico的价格可能高达上千美元。

5. 三文鱼鱼子酱(salmon roe)

三文鱼鱼子酱是一种精美的食品，它是从新鲜三文鱼的卵中提取的。这种食品口感鲜美，营养丰富，是许多高档餐厅和美食家的最爱。

6. 珍珠鱼子酱(caviar)

珍珠鱼子酱是一种源自俄罗斯的奢侈食品，它是由鲟鱼卵制成的。这种食品味道独特，口感细腻，被誉为是高档餐厅中的必备佳品。

7. 牛肉(kobe beef)

日本的kobe beef是世界上最昂贵的牛肉之一，它来自于和牛，这种牛是特别的品种，只有在日本的特定地区才能饲养。这种牛肉质地细腻，口感极佳，价格也非常高昂。

8. 黑松露(black truffles)

黑松露是一种地下生长的真菌，它是松露家族中最为普遍的品种。黑松露的价格比白松露低，但依然是世界上最昂贵的食物之一，每公斤可能要卖到数千美元。

9. 鲍鱼(abalone)

鲍鱼是一种奢侈的海鲜，它的价格通常比龙虾还要高。这种食品的口感非常鲜美，营养价值也很高，是许多人向往的美味。

10. 伊比利亚火腿(Iberico ham)

伊比利亚火腿是一种来自西班牙的奢侈食品，它是由黑猪制成的，与jamon iberico不同，伊比利亚火腿是用盐腌制而成。它的口感极佳，营养丰富，是许多高档餐厅中的必备佳品。

以上是世界十大奢侈食物的介绍，虽然它们价格高昂，但它们的美味和独特性使得它们成为美食家们的最爱。