排骨是我们日常餐桌上的一道美味佳肴，但很多人都会遇到这样一个问题：排骨焯水后能冷冻保存吗？而且能放多久呢？

首先，将排骨焯水是一种常见的烹饪方法，可以去除排骨表面的血水和杂质，使得烹制出来的排骨更加美味。但是，焯水后的排骨并不一定能够冷冻保存，这取决于你的保存方式和时间。

如果你想要将焯水后的排骨冷冻保存，那么你需要注意以下几点：

首先，将焯水后的排骨放入密封袋中，尽量挤出袋内的空气。这样可以减少氧气的接触，防止排骨氧化变质。

其次，将密封袋中的排骨放入冰箱冷冻室内，保存温度应该在-18℃以下。这样可以防止排骨因为温度过高而滋生细菌。

最后，焯水后的排骨可以保存的时间应该在2-3个月之内。如果时间过长，排骨的质量就会逐渐下降，口感也会变差。

总之，焯水后的排骨是可以冷冻保存的，但是要注意保存方式和时间。只有正确的保存方法才能保证排骨的质量和口感，让你在随时享受美味的排骨佳肴！