碳酸饮料，如可乐、雪碧等，是人们日常生活中常见的饮料。它们的特点是口感清凉、气泡丰富，这是因为这些饮料中含有二氧化碳气体。当打开瓶盖或拉开拉环时，瓶内的压力降低，二氧化碳气体便会逸出，形成气泡。

那么，碳酸饮料中释放出来的气体究竟是什么呢？它就是二氧化碳。二氧化碳分子由一个碳原子和两个氧原子组成，化学式为CO2。它是一种常见的无色、无味、不易燃的气体，在自然界中广泛存在，是动物呼吸和植物光合作用的产物。此外，二氧化碳还被广泛用于工业生产、医疗、消防等方面。

在碳酸饮料中，二氧化碳气体的存在是由于饮料制作过程中将二氧化碳气体加入其中，使其达到一定的压力。当瓶盖关闭时，压力被封闭在瓶内，形成了一种平衡状态。而当瓶盖打开时，压力降低，瓶内的二氧化碳气体便会逸出，产生气泡，这也就是我们所说的“开瓶放气”。

虽然碳酸饮料中的二氧化碳气体对人体并无害处，但过量饮用会导致胃胀、口渴等不适症状。因此，在饮用碳酸饮料时，应该适量饮用，以免对身体造成不良影响。