房屋面积100平米，公摊面积是指所有住户共同使用的区域面积，如走廊、电梯间、楼梯间、公共花园等。公摊面积的大小因建筑物不同而异，一般在10%~30%之间。

假设这栋房子公摊面积为20%，则公摊面积为100平米*20% = 20平米。这20平米的面积将被所有住户共享，包括楼梯间、电梯间、走廊等公共区域。

在购房时，公摊面积也是需要考虑的一个因素，因为它会影响到房屋实际使用面积的大小。购房者可以根据自己的实际需求来选择公摊面积大小合适的房子。

在物业管理方面，公摊面积的保养和维护也是非常重要的。物业公司应该按照相关规定对公摊区域进行清洁、维修等工作，确保住户的生活环境干净整洁。同时，住户也应该自觉保护公共区域，不随意乱丢垃圾、损坏设施等行为。

综上所述，房屋面积100平米的公摊面积大概在20平米左右，购房者在选择房屋时应该考虑到公摊面积对实际使用面积的影响，同时物业公司和住户也应该共同维护公共区域的清洁和整洁。