火灾是一种非常危险和可怕的事情，它可以迅速蔓延并造成巨大的破坏和损失。当火灾发生时，很多人会想到要尽快组织人去扑灭火灾，但实际上，这种做法是非常危险和不负责任的。

首先，火灾是一种非常危险的现象，它会产生大量的烟雾和高温，使得人们难以逃生和扑灭火灾。如果没有足够的经验和技能，组织人员去扑灭火灾可能会导致更大的危险和损失。此外，如果没有正确的设备和工具，扑灭火灾也是非常困难的。

其次，扑灭火灾需要专业的技能和培训。只有消防员和其他经过专门培训的人员才能够有效地扑灭火灾。他们了解火灾的原理和特性，知道如何使用不同的工具和设备，以及如何组织人员进行救援和疏散。因此，普通人在没有足够的培训和经验的情况下，是不应该尝试去扑灭火灾的。

最后，组织人员去扑灭火灾可能会干扰消防队员的工作。当火灾发生时，消防队员会尽快到达现场，展开救援行动。如果有太多的人在现场干扰他们的工作，可能会影响他们的行动，并且使得救援工作更加困难和危险。

总之，当火灾发生时，我们应该第一时间报警，并采取安全措施确保自身安全。尽管我们希望能够扑灭火灾，但我们必须认识到这是一项非常危险和专业的工作，需要经过专门的培训和装备。因此，我们不应该组织人员去扑灭火灾，而是应该让消防队员和其他专业人员来完成这项工作。