苏州，这座历史悠久的城市，不仅有着优美的自然环境，还有着丰富的美食文化。作为江南的一颗明珠，苏州美食不仅香甜可口，而且有着独特的制作工艺和历史文化底蕴。以下是苏州必吃的美食排行榜。

第一名：苏式月饼

苏式月饼是苏州最具代表性的美食之一，主要以葱油、五仁、猪肉陷等为馅料，外皮焦脆香甜，内馅鲜嫩可口，口感极佳。苏式月饼制作工艺繁复，需要用特殊的工具和材料进行制作，是苏州传统文化的重要组成部分。

第二名：阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹是苏州最著名的特产之一，以其鲜美的口感和丰富的营养素而闻名于世。其特点是肉质鲜美、膏多味厚、蟹黄饱满、蟹味鲜美、肉质细嫩、味道清香，是苏州不可错过的美食之一。

第三名：苏州桥头排骨

苏州桥头排骨是苏州传统美食之一，以酱油和糖等多种调料腌制后，再烤制而成。其口感鲜嫩，外焦里嫩，酱香四溢，是苏州特色小吃之一。在苏州，只要提到桥头排骨，就能想到其浓郁的苏州风味和独特的制作方法。

第四名：苏州糕团

苏州糕团是苏州传统小吃之一，其特点是皮薄馅饱，口感鲜美，营养丰富。糕团的馅料有红豆、芝麻、花生、椰丝、桂花等多种，每一种口感都独特，让人无法抗拒。

第五名：苏州酱鸭

苏州酱鸭是苏州地区的特色美食之一，以鸭肉鲜嫩、酱香浓郁而闻名。其制作需要用到多种中草药和调料，鸭肉经过腌制后再烤制，口感鲜美、香味浓郁，是苏州美食中的佼佼者。

总之，苏州的美食文化非常丰富多彩，以上排名只是个人见解，苏州还有很多其他美食值得一试。如果你去苏州旅游，一定不要错过这些美食，品尝苏州的美食，不仅可以满足味蕾，还可以感受到苏州独特的历史文化气息。