制动液在汽车制动系统中发挥着重要的作用。它通过压力传递来使制动器件产生摩擦，从而实现汽车的刹车功能。如果制动液的量不足，会对汽车的刹车性能造成严重影响。

首先，制动液的不足会导致制动失灵。当刹车踏板被踩下时，如果制动液的量不足，制动器件无法充分接触刹车盘或刹车鼓，从而无法产生足够的摩擦力，最终导致刹车失灵，严重危及驾驶人和乘客的生命安全。

其次，制动液的不足也会导致刹车系统的故障。制动液在汽车制动系统中承担着润滑和防腐蚀的作用，如果液位过低，制动器件内部的金属部件就会因为缺乏润滑而磨损加剧，从而导致刹车系统的故障。

最后，制动液的不足还会加剧刹车器件的老化。制动液中含有一定的水分，如果长时间不更换，制动液中的水分就会逐渐蒸发，从而使液体浓度过高。这样会导致制动器件内部的橡胶密封件老化加速，影响刹车器件的使用寿命。

综上所述，制动液的不足会对汽车的刹车性能和安全性产生严重影响。因此，驾驶人员应该定期检查制动液的量，保持液位在适当范围内，并按照厂家规定的保养周期进行更换，以确保汽车的刹车系统始终处于正常工作状态。