泉州是一个美食之都，有着许多著名的特色小吃，而且这些小吃都非常方便携带，成为了旅游者们的最爱。

首先介绍的是泉州的拌面。这是一种非常受欢迎的小吃，因为它不仅好吃，而且非常方便携带。拌面是由面条、辣椒、花生酱、醋和其他调料混合而成的。它的味道非常独特，酸辣可口，吃起来非常开胃。旅游者们可以在泉州的街头巷尾找到许多小摊贩卖这种小吃，也可以在超市里买到包装好的方便面。

其次是泉州的海鲜卷。这种小吃是由虾、蟹肉、鱼肉以及其他海鲜混合而成的。它们被包裹在薄脆的薯片皮里，形状像春卷一样。这种小吃不仅好吃，而且非常方便携带。旅游者们可以在超市里买到包装好的海鲜卷，也可以在泉州的街头巷尾找到许多小摊贩卖。

最后介绍的是泉州的花生糖。这是一种非常受欢迎的小吃，因为它不仅好吃，而且非常方便携带。花生糖是由花生和糖混合而成的。它的口感非常酥脆，香甜可口。旅游者们可以在超市里买到包装好的花生糖，也可以在泉州的街头巷尾找到许多小摊贩卖。

总之，泉州的特色小吃非常适合旅游者们携带，无论是在旅途中还是回家后，都可以享受到这些美味佳肴。