化妆品备案和生产日期是指化妆品生产企业在生产化妆品时需要进行的一系列管理活动。在国家有关的法律法规和标准的规范下，生产企业需要对化妆品的成分、生产工艺、生产环境等进行备案，并在每一件化妆品的包装上标注生产日期。

化妆品备案是指生产企业向国家相关机构提交化妆品备案资料，经过审核后获得的备案证书。备案内容包括化妆品产品名称、产品分类、成分、质量标准、生产工艺、生产工厂、生产用途等。这些信息对于监管部门来说是十分重要的，可以保障消费者的安全和权益。

生产日期则是指化妆品生产企业在生产化妆品时，对每一件化妆品的包装上标注的生产日期。这对于消费者来说是非常重要的信息，可以帮助消费者选择新鲜的化妆品，避免使用过期化妆品给自己带来的危害。同时，生产日期也是监管部门对化妆品质量的重要依据之一，可以有效地保障消费者的合法权益。

总之，化妆品备案和生产日期的管理是化妆品生产企业必须要遵守的法律法规和标准，也是保障消费者权益的重要措施。消费者在购买化妆品时，应该注意查看化妆品的备案证书和生产日期，选择正规渠道购买，避免购买假冒伪劣产品和过期产品，保障自己的健康和安全。