食品是人类日常生活中不可缺少的重要物品之一。食品种类繁多，按照不同的标准可以将其分为不同的类型。从营养学角度，食品可以分为五大类，包括谷类、蔬菜、水果、肉类和乳类。

1. 谷类食品

谷类食品是人们日常饮食中的主要来源。谷类食品包括米、面、粉、麦片等。谷类食品富含碳水化合物、蛋白质、维生素B族和矿物质等营养素。

2. 蔬菜食品

蔬菜是人们日常饮食中不可缺少的营养来源之一。蔬菜包括叶菜、根茎菜、豆类蔬菜、菌菇类蔬菜等。蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，对人体健康非常有益。

3. 水果食品

水果是人们日常饮食中的重要组成部分。水果包括果实、浆果、坚果等。水果富含维生素C、维生素E、膳食纤维、矿物质等营养素，有助于增强人体免疫力。

4. 肉类食品

肉类食品是动物性食品，包括牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等。肉类食品富含蛋白质、脂肪、维生素B族等营养素。但是过量摄入肉类会导致肥胖、心血管疾病等健康问题。

5. 乳类食品

乳类食品是人们日常饮食中不可或缺的营养来源之一。乳类食品包括牛奶、酸奶、乳酪等。乳类食品富含钙、蛋白质、维生素等营养素，对人体骨骼生长、免疫力提升等方面有很多益处。

综上所述，食品的分类有多种方法，但按照营养学的角度，可以将其分为五大类，包括谷类、蔬菜、水果、肉类和乳类。不同类型的食品都含有不同的营养成分，人们应该根据自己的身体情况和需求来选择适合自己的饮食组合。