省道和国道都是我国的重要公路，为了保障行车安全和交通秩序，对其限速也是必要的。根据交通法规，省道和国道的限速如下：

在城区道路上行驶的车辆限速应不超过每小时50公里；在城市主干道、城市快速路上行驶的车辆限速应不超过每小时80公里；在其他道路上行驶的车辆限速应不超过每小时90公里。

而在高速公路上行驶的车辆则应按照路面的标志提示进行限速。一般情况下，高速公路的限速为每小时120公里，但也有部分路段出于安全考虑会将限速调整为100公里/小时。

此外，限速也会根据不同的车辆类型进行调整。例如，货车在高速公路上的限速一般为每小时80公里，而客车则为每小时100公里。

总的来说，限速的设定旨在维护道路交通安全，避免交通事故的发生。因此，作为司机，我们应该严格遵守限速规定，保证自身和其他人的安全。