金针菇是一种常见的食用菌类，它的根可以再生长，这也是它被广泛种植和利用的原因之一。

金针菇的根再生生长主要是通过菌丝体进行。菌丝体是金针菇生长的一种形态，它像细长的线一样延伸在土壤中。当金针菇的根被割下或采摘后，菌丝体会在土壤中继续生长，从而重新长出新的金针菇根。

但是，金针菇根的再生需要注意一些细节。首先，土壤的湿度和温度是影响根再生的重要因素。过于湿润或过于干燥的土壤都不利于金针菇根的再生。其次，金针菇的营养也要得到保障，需要给予适量的水和营养物质。最后，及时清除土壤中的杂草和病虫害，保持土壤的干净和健康也是非常重要的。

总之，金针菇的根可以通过菌丝体进行再生长，但需要注意土壤湿度和温度、营养和环境的卫生等因素，才能让金针菇再生长得更健康。