最高的军官级别取决于不同国家的军队组织结构和军衔制度。一般来说，各国军队的最高军官都拥有极高的权力和决策权，是整个军队的领袖和代表。

在中国人民解放军中，最高的军官是中央军委主席，是中国军队的总司令。目前，中央军委主席是习近平主席。中央军委主席是中国军队的最高领导人，负责军队的指挥、管理和决策等职责。

而在美国军队中，最高的军官是国防部长和参谋长联席会议主席。国防部长是美国军队的最高领导人，负责制定军事政策和计划，参谋长联席会议主席则是国防部长的军事顾问，负责协调美国军队的作战计划。

总之，不同国家的军队最高军官的级别和职责也有所不同，但都是各自军队的最高领导人，对于军队的发展和军事行动都有至关重要的作用。