基础代谢率是指人体在安静状态下进行基本生命活动的能量消耗率，通常以卡路里/每天（kcal/day）或焦耳/每天（kJ/day）为单位。基础代谢率与人体的身体组成、年龄、性别、体重、身高等因素有关，通常在20~40岁健康成人中为每天1200~1700千卡。

基础代谢率是人体维持正常生命活动所需的最低能量消耗，包括心跳、呼吸、维持体温等基本生理活动。因此，了解自己的基础代谢率对于制定科学的饮食和运动计划非常重要。

基础代谢率的测量通常采用代谢仪进行，可以通过测量呼气气体的含量和流速来计算人体的能量消耗。此外，也可以通过公式来估算基础代谢率，例如Harris-Benedict公式和Mifflin-St Jeor公式等。

基础代谢率不同于总能量消耗，后者包括日常活动、运动、消化食物等其他能量消耗。因此，如果想要减肥或增重，需要根据自己的目标制定相应的总能量摄入计划，以及适当的运动计划。

总之，基础代谢率是人体基本生命活动所需的最低能量消耗，了解自己的基础代谢率对于制定科学的饮食和运动计划非常重要。