鲜牛奶是一种非常营养丰富的饮品，它含有大量的蛋白质、钙质等营养成分。而在冬天，喝一杯温暖的鲜牛奶更是让人倍感舒适和满足。那么，如何加热鲜牛奶才能够保留它的营养成分和美味呢？

首先，我们需要准备一些材料，包括一杯鲜牛奶、一个锅和一个温度计。然后，将锅放在炉子上，将鲜牛奶倒入锅中，开火加热。

在加热的过程中，我们需要掌握好温度，避免牛奶过热而破坏其营养成分。一般来说，将鲜牛奶加热至50℃左右即可，这时的牛奶已经可以感觉到温热，但不会太烫。此时可以关火，将锅子离火，继续搅拌一会儿，让牛奶均匀地受热。

如果你没有温度计，也可以通过手感来判断牛奶的温度。将手掌放在锅子上方，感受到热气的时候，就可以将手指伸入牛奶中，感受到牛奶是温暖的但不会烫手的时候，就可以关火了。

最后，将加热好的鲜牛奶倒入杯子中，可以加入一些糖或调味料，搅拌均匀即可享用。

总的来说，鲜牛奶的加热时间不宜过长，以免破坏其营养成分。一般来说，将牛奶加热至50℃左右即可，此时的牛奶既温暖又美味，是最好的享用温度。