中午的鱼籽鱼是很多人喜欢的一道菜品，它鲜美可口，深受食客的喜爱。而有些人可能会有疑问，那就是中午吃剩下的鱼籽鱼泡到下午还能吃吗？

首先，我们需要了解鱼籽鱼的保存方法。如果鱼籽鱼在中午没有被完全食用，我们可以将其放入容器中，盖上盖子，放入冰箱保存。这样可以避免食物变质或者受到细菌污染。

如果你想将鱼籽鱼留到下午再食用，可以将它放在清水中浸泡，这样可以保持其鲜嫩的口感。但需要注意的是，如果鱼籽鱼泡的时间太长，就会失去原本的味道和口感。因此建议不要泡超过两个小时。

此外，如果鱼籽鱼已经被放置了一段时间，建议先用鼻子闻一闻，如果有异味或者腐臭味道，就不要再食用了。

总之，中午的鱼籽鱼泡到下午还是可以食用的，但需要注意保存方法和时间。希望大家在享受美食的同时，也要注意食品的卫生和安全。