工学是一门涵盖多个领域的学科，包括机械工程、电气工程、土木工程、化学工程、材料科学与工程等等。这些专业都有着自己的研究方向和应用领域，可以满足不同人群的兴趣和职业需求。

机械工程是最古老的工程学科之一，涉及机器、结构、运动和能量传递等方面。它的应用范围非常广泛，包括汽车、航空、航天、制造业、医疗设备等等。机械工程师需要具备设计、制造和测试机器的技能和知识。

电气工程是研究电力、电子和电磁现象的一门学科。它的应用范围非常广泛，包括通讯、计算机、电力系统、自动化等等。电气工程师需要具备设计、开发和维护电子设备和系统的能力。

土木工程是研究土木结构、基础设施和环境的学科。它的应用范围广泛，包括建筑、桥梁、道路、水利、环境保护等等。土木工程师需要具备设计、建造和维护土木结构和基础设施的能力。

化学工程是研究化学反应和过程的学科。它的应用范围广泛，包括制药、化工、食品、能源等等。化学工程师需要具备设计、开发和优化化学反应和工艺的能力。

材料科学与工程是研究材料的结构、性能和应用的学科。它的应用范围广泛，包括制造、航空、航天、能源、医疗等等。材料科学家和工程师需要具备材料分析、设计和制备的能力。

综上所述，工学包括机械工程、电气工程、土木工程、化学工程和材料科学与工程等专业。不同专业有着不同的研究方向和应用领域，可以满足不同人群的兴趣和职业需求。选择最好的专业取决于个人兴趣和职业规划。