开车踩离合是指在行驶过程中，驾驶员通过踩下离合器踏板，将发动机与变速器的动力传递断开，从而实现换挡或者停车等操作。在行车中，正确掌握踩离合的时机和力度十分重要，不仅能够减少车辆的磨损，还能够提高行驶的安全性。

在换挡时，驾驶员需要将车速降低到适当的范围，然后踩下离合器踏板，使发动机与变速器的动力传递断开，再将变速杆换入目标挡位，最后松开离合器踏板，使动力传递重新连接。在这个过程中，驾驶员需要根据车速和发动机转速来控制离合器的踏板力度和时机，以避免车辆发生抖动或者熄火。

在停车时，踩离合的作用同样重要。当车辆行驶到目的地时，驾驶员需要踩下离合器踏板，使车辆停止前进，然后挂入空挡，最后松开离合器踏板。这个过程中，离合器的踏板力度和时机同样需要掌握好，以免车辆突然停止或者熄火。

总之，正确掌握开车踩离合的时机和力度，可以使驾驶过程更加平稳、安全，也能够延长车辆的使用寿命。因此，对于驾驶员来说，掌握踩离合的技巧是非常必要的。