牛排是一道美味的主菜，它的口感、味道和质地取决于它的烹饪程度。通常情况下，牛排的烹饪程度分为三种：Rare（半生）、Medium（五分熟）和 Well Done（全熟）。

如果你喜欢牛排的内部仍然有一些粉红色，但是表面已经煎炸过了，那么你可以点一份Rare的牛排。如果你喜欢牛排稍微偏熟一些，但是仍然有一些粉红色，那么你可以选择Medium的牛排。而如果你喜欢牛排完全熟透了，那么你可以点一份Well Done的牛排。

不同的烹饪程度会影响到牛排的口感和味道，因此在点餐时一定要清楚地告诉服务员你想要哪种烹饪程度的牛排。一般来说，服务员会在点餐时询问你的口味偏好，这样他们就可以把你的要求传达给厨师。

总之，无论你喜欢Rare、Medium还是Well Done的牛排，只要你清楚地告诉服务员你的口味偏好，他们就会为你准备出一份美味可口的牛排。