冻虾是一种非常常见的海鲜食材，其美味程度与烹饪方法有着密不可分的关系。下面介绍一种简单易行的方法，教你如何将冻虾水煮得更加美味。

首先，将冻虾取出解冻，然后将虾身剥去虾壳，去掉虾线，冲洗干净备用。

接下来，将一锅清水煮沸，加入适量盐和少量料酒，再放入几片姜和葱段，煮至水开后再将虾放入锅中。

等待水再次沸腾后，将火调至中小火，煮约2分钟左右，直至虾肉变成红色，表面变得卷曲。

最后，将虾捞出放入碗中，淋上适量的生抽和香油，撒上一些葱花和辣椒末即可食用。

通过以上的烹饪步骤，冻虾口感鲜嫩，味道鲜美，更加美味可口。需要注意的是，不要过度煮熟，否则虾肉会变得老硬，影响口感和口感体验。