在超市买的手抓饼是一种方便快捷的早餐选择，但是很多人在烤制时往往无法达到理想的口感和味道。今天，我将为大家分享一份手抓饼烤制的秘籍，让你在家也能轻松做出美味的手抓饼。

首先，我们需要准备以下材料：

- 手抓饼

- 鸡蛋

- 生菜叶

- 火腿片或培根

- 番茄酱或辣酱

步骤如下：

1. 在平底锅中预热少量油，将手抓饼放入锅中，用中小火慢慢烤制，每面约2分钟，直到两面金黄酥脆。

2. 取出手抓饼，将鸡蛋打散，倒入锅中煎熟，放入手抓饼中心。

3. 将生菜叶和火腿片或培根放在鸡蛋上面，将手抓饼对折，用锡纸包裹住。

4. 将包好的手抓饼放入烤箱中，以180度烤制约5分钟。这个时间可以根据自己烤箱的实际情况进行微调，烤至饼皮稍微变脆即可。

5. 取出手抓饼，用剪刀将锡纸剪开，挤上番茄酱或辣酱即可食用。

这样做出来的手抓饼，饼皮酥脆，内馅丰富，味道浓郁，是一款早餐美食的不二选择。尝试一下吧！