基尾虾线是一种常见的海鲜食材，它的线状部分是非常美味的食物，但是许多人在食用时都会遇到一个问题：基尾虾线不去能吃吗？

其实，基尾虾线是可以直接食用的。但是，很多人还是习惯将它去掉，这是因为基尾虾线的质地比较粗糙，有些人可能会感到不舒服或口感不佳。此外，基尾虾线内部也可能会藏着沙子和泥土等不干净的物质，需要小心清洗。

如果你想要食用基尾虾线，可以先将其放入淡盐水中浸泡片刻，再用清水冲洗干净，这样可以去除掉内部的杂质和异味。然后，可以将基尾虾线烹饪成各种美味的菜肴，如清炒基尾虾线、基尾虾线炒饭等，口感鲜美，营养丰富。

总之，基尾虾线是可以直接食用的，但是如果你觉得口感不佳或有异味，可以将其去掉或进行适当清洗，再进行烹饪。无论如何，基尾虾线都是一种美味的海鲜食材，值得我们品尝。