白果是一种常见的坚果，外壳呈黄褐色，内果仁呈白色。白果不仅味道鲜美，而且有很多的功效与作用。

首先，白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、铜等多种营养成分，可以增强免疫力、促进生长发育，有助于提高身体素质。

其次，白果还含有丰富的维生素B、维生素E等，具有抗氧化、抗衰老的作用。同时，白果中的维生素B1、B2、烟酸等可以促进新陈代谢，改善皮肤、头发的质量。

此外，白果还有清热解毒、润肺止咳、消炎抗菌等作用，对于咳嗽、痰多、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。

但是，需要注意的是，白果虽然营养丰富，但是也含有一定量的脂肪和热量，过度食用可能会导致体重增加。同时，白果外壳较硬，容易卡在牙齿中，建议嚼碎后食用。

综上所述，白果不仅是美味的零食，还有许多的功效与作用，适量食用可以为身体健康带来很多好处。