氢氧化钠和二氧化碳是两种常见的化学物质，它们之间是否会发生化学反应是一个有趣的问题。在此，我们将探究这两种物质之间的反应性。

首先，我们来了解一下氢氧化钠的化学性质。氢氧化钠又称为苛性钠，它是一种强碱性物质。在水中溶解时，氢氧化钠会释放氢氧离子（OH-），使水的pH值升高，使其变得更加碱性。

而二氧化碳是一种无色、无味、不可燃的气体。它是生物呼吸的产物，同时也是许多化学反应的中间体，如碳酸饮料中的碳酸氢钠和醋酸和碳酸钙生成的反应。

但是，氢氧化钠和二氧化碳之间是否会发生化学反应呢？实际上，二氧化碳可以和氢氧化钠反应，生成碳酸钠和水的反应方程式如下：

NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O

在这个反应中，二氧化碳和氢氧化钠反应生成了碳酸钠和水。碳酸钠是一种白色固体，它是一种重要的化学物质，在工业上广泛应用于玻璃制造、纺织、皮革等行业。

总之，氢氧化钠和二氧化碳之间可以发生化学反应，生成碳酸钠和水。这个反应在实际应用中有着广泛的应用，同时也是化学学习中的重要知识点。