草莓是一种非常受欢迎的水果，其鲜艳的颜色和甜美的味道使得它成为了许多人心目中最爱的水果之一。然而，在我们享用草莓的时候，可能会注意到草莓表面的籽上长出了一些毛，这是怎么回事呢？

其实，这些毛并不是真正意义上的毛，而是称为“茸毛”的微小的结构。茸毛是由草莓表皮的细胞组成的，它们通常在草莓成熟的过程中开始生长。茸毛的形成是由于草莓表皮细胞的不同生长速度所致，有些细胞生长得比其他细胞快，导致它们凸起形成茸毛。

茸毛的存在可以帮助草莓保护自己，它们可以防止昆虫和其他植物食草动物吃掉草莓。此外，茸毛还可以增加草莓表面积，使得草莓更容易吸收水分和营养物质。

虽然茸毛不会影响草莓的口感和营养价值，但是有些人可能会觉得它们不太好看。如果你不喜欢茸毛，可以将草莓浸泡在盐水中，这样茸毛就会脱落。

总之，草莓表面的茸毛是由表皮细胞的生长速度不同所致，它们对草莓具有保护作用，但也有可能影响到草莓的外观。