面坊，顾名思义，就是生产面食的工厂或店铺。那么，它的拼音应该怎么写呢？

首先，我们要知道“面坊”这个词是由两个汉字组成的。第一个字是“面”，读音是“miàn”，表示用面粉制作的食品。第二个字是“坊”，读音是“fáng”，表示小街巷或小巷子。

因此，将“面”和“坊”合在一起，就成了“面坊”，读音应该是“miàn fáng”。

当然，有些地区也可能会用方言来称呼面坊，比如广东地区就有“麵舖”这个词，读音是“min6 pou3”。

总之，无论是用普通话还是方言来称呼面坊，都是为了方便大家购买和品尝美食，让大家更好地享受生活。