日语中，“讲不出再见”这个词汇是“さようなら”（sayonara），是一种表达离别、告别的方式。在日本，这个词汇被广泛使用，不仅用于正式场合，也可以用于日常生活中的告别。

“さようなら”一词源于古日语，意思为“如果这是命运所决定的话，那就这样吧”，但现在已经成为了正式的告别用语。在日本文化中，告别被认为是一种非常重要的礼仪，因此在告别时使用“さようなら”这个词汇可以展示出对对方的尊重和感激之情。

此外，在日本还有其他一些用于告别的词汇，比如“またね”（mata ne）和“じゃあね”（jaa ne），它们都是比较亲切和随意的告别用语。但是，如果你想要在正式场合或者和不太熟悉的人告别时显得更加礼貌和正式，那么“さようなら”就是一个非常好的选择。

总之，在日语中，“さようなら”是一种重要的告别用语，它不仅具有礼节性，还可以表达出对对方的感激之情。如果你学习日语或者在日本旅行时需要告别，记得使用这个词汇，以展示出你的尊重和文化素养。