月饼是我国传统的中秋节食品，深受人们的喜爱。但是，随着现代人们生活水平的提高，人们对于月饼的保质期也越来越关注。那么，月饼保质期一般多久呢？

首先，我们需要明确一点，月饼的保质期是指在合适的储藏条件下，月饼可以保持其原有的质量和口感的时长。具体的保质期与月饼的种类、材料、制作工艺以及储存环境等因素有关。

一般而言，传统的月饼保质期较短，一般为1-2周。这是因为传统月饼中含有较多的油脂和糖分，易受潮霉变，容易影响口感和品质。对于传统月饼，我们应该尽快食用，以免影响口感和健康。

而对于现代的月饼，由于添加了一些保鲜剂和防腐剂等添加剂，其保质期相对较长，一般为1-2个月。但是，这并不是说现代月饼就一定安全，过量的添加剂也会对人体健康造成影响，因此还是要控制好食用量和频率。

总的来说，月饼的保质期还是比较有限的，我们应该尽早食用，以免影响口感和健康。同时，在储存月饼时，应该注意避免阳光直射和潮湿环境，尽量选择干燥、通风的地方储存。