冻粽子是一种非常受欢迎的传统美食，尤其在端午节期间更是备受青睐。然而，许多人都不知道冻粽子要蒸多久才能熟透，这就会导致粽子熟度不均或熟度不够而影响口感。下面我们来讲解一下冻粽子的蒸煮方法。

首先，我们需要准备好蒸锅和清水。将蒸锅中的水烧开后，将已经解冻的冻粽子放入蒸篮中，注意不要过度拥挤，留出一些空间让粽子能够膨胀。接着，将蒸篮放入已经烧开的蒸锅中，盖好锅盖，开大火蒸煮。

具体的蒸煮时间则需要根据粽子的大小和材料来决定。通常情况下，糯米粽需要蒸煮约1.5至2个小时，肉粽需要蒸煮约2至3个小时。如果您不确定粽子的大小和材料，可以在蒸煮过程中不时地打开锅盖检查粽子的熟度。如果粽子外皮变得柔软，颜色变深，并且可以轻松插入筷子，那么就可以关火了。

需要注意的是，当您把冻粽子放入蒸锅中蒸煮时，需要将火开大一些，这样才能够让粽子充分蒸熟。同时，还需要保持蒸锅中的水位，避免水干了导致锅烧干或者粽子煮糊。

总的来说，冻粽子需要蒸煮的时间和大小会影响熟度，因此需要根据实际情况来调整。但一般来说，糯米粽需要蒸煮1.5至2个小时，肉粽需要蒸煮2至3个小时，这样才能够保证粽子熟透，口感美味。