蒜蓉粉丝蒸丝瓜是一道美味的家常菜，具有清淡的口感和丰富的营养。下面我来为大家介绍一下这道菜的具体做法。

材料：

1.丝瓜一条

2.粉丝适量

3.蒜末适量

4.盐适量

5.生抽适量

6.香油适量

7.料酒适量

步骤：

1.将丝瓜去皮切成小段，粉丝用温水泡软备用。

2.在容器中将蒜末、盐、生抽、料酒、香油混合搅拌均匀，制成腌料。

3.将丝瓜和粉丝放入盘中，倒入腌料，轻轻拌匀。

4.蒸锅加水烧开，将盘放入蒸锅中，蒸10分钟左右即可。

小贴士：

1.丝瓜可以根据个人口味加入其他食材，如虾仁、鱼片等。

2.粉丝需要先用温水泡软，否则会影响口感。

3.蒜末可以根据个人口味加减，如果喜欢辣味可以加入适量的辣椒粉或辣椒油。

以上就是蒜蓉粉丝蒸丝瓜的具体做法，希望大家能够尝试做出这道美味的家常菜。